Liputan6.com, Jakarta Banyak makanan lezat yang sering dianggap musuh utama saat diet. Sekilas terlihat menggoda, tapi langsung terpikir: "Ini pasti bikin naik berat badan." Padahal, bukan makanannya yang salah, cara memasak, porsi, dan kombinasi dengan makanan lainlah yang lebih berperan.
Dalam daftar ini, kamu akan menemukan makanan-makanan populer yang sering dicap buruk untuk kesehatan atau diet. Namun jika dikonsumsi dengan cara yang tepat, justru bisa jadi bagian dari pola makan seimbang tanpa harus mengorbankan rasa.
Mulai dari pasta, kentang goreng, hingga es krim, semuanya punya potensi untuk tetap kamu nikmati. Kuncinya ada pada kontrol porsi, pilihan bahan, dan cara pengolahannya. Misalnya, memanggang alih-alih menggoreng, atau menggunakan topping sehat sebagai pengganti krim tinggi lemak.
Jadi, jika kamu rindu makanan favorit yang sempat kamu hindari saat diet, kabar baiknya kamu bisa menikmatinya lagi. Dengan trik sederhana, makanan "terlarang" bisa berubah jadi teman setia gaya hidup sehatmu.
Berikut tips makan 12 makanan favorit tanpa takut gemuk, dilansir Liputan6.com dari Brightside pada Rabu (7/5/2025).
Tak hanya dari skincare, ternyata bahan alami seperti ayam dan brokoli juga bisa membantu dalam memproduksi kolagen alami dalam tubuh. Yuk simak daftar makanan untuk kulit lebih cerah dan sehat dalam video berikut! #fimelaupdate #fimelahariini #fmlmm...
Tips makan makanan lezat tanpa takut gemuk
1. Pizza
Pizza tak selalu tidak sehat. Gunakan adonan tipis, saus tomat alami, topping sehat (seperti jamur, tomat ceri, atau ham rendah lemak), dan konsumsi dalam porsi wajar. Tambahkan salad agar cepat kenyang tanpa berlebihan.
2. Kentang
Kentang tidak bikin gemuk, cara memasaknya yang menentukan. Panggang dengan kulit dan sedikit minyak zaitun jauh lebih sehat daripada digoreng.
3. Pasta
Porsi kecil dengan sayur atau protein, ditambah minyak zaitun, bisa jadi menu sehat. Pasta dingin bahkan lebih baik karena menghasilkan pati resisten yang mengenyangkan lebih lama.
4. Nasi Putih
Bukan musuh diet jika disajikan dalam porsi kecil bersama sayuran dan protein. Nasi dingin juga menghasilkan pati resisten yang baik untuk gula darah.
Tips makan makanan lezat tanpa takut gemuk
5. Dark chocolate (Cokelat Hitam)
Dark chocolate (min. 70% kakao) kaya antioksidan dan cukup dimakan sedikit untuk memuaskan keinginan manis tanpa bikin gemuk.
6. Roti
Pilih roti gandum, sourdough, atau bertabur biji-bijian dan padukan dengan topping sehat seperti alpukat, telur, atau hummus untuk camilan yang mengenyangkan.
7. Es Krim
Tak perlu menghindari es krim, buat sendiri dari pisang beku atau yogurt. Pilih porsi kecil dan hindari topping berlebihan.
8. Telur
Telur kaya protein dan cocok untuk segala waktu makan. Masak tanpa minyak dan padukan dengan sayuran. Warna kuning telur bukan penentu gizi, yang penting kesegarannya dan asal ternaknya.
Tips makan makanan lezat tanpa takut gemuk
9. Keju
Keju bisa dinikmati dalam jumlah kecil untuk menambah rasa. Pilih keju rendah lemak seperti ricotta atau Port Salut light.
10. Popcorn
Popcorn buatan sendiri adalah camilan sehat, rendah kalori dan tinggi serat. Masak dengan sedikit minyak dan bumbu alami.
11. Burger
Gunakan daging rendah lemak, ayam, atau kacang-kacangan. Hindari digoreng dan sajikan dengan roti gandum serta sayuran segar.
12. Nugget
Nugget sehat bisa dibuat dari ayam, ikan, atau kacang, dilapisi tepung gandum dan dipanggang. Cocok untuk seluruh keluarga dan bisa jadi cara kreatif mengolah sisa makanan.