Rahasia Ternak Ayam Petelur Rumahan Tanpa Bau dan Lalat, Panduan Lengkap untuk Pemula

Liputan6.com, Jakarta - Beternak ayam petelur di rumah kini menjadi tren yang diminati banyak orang, tidak hanya sebagai hobi tetapi juga solusi memenuhi kebutuhan telur dan daging segar. Namun, kekhawatiran utama yang sering muncul adalah potensi bau menyengat dari kotoran ayam serta keberadaan lalat yang mengganggu.

Padahal, dengan perencanaan dan desain yang tepat, kekhawatiran tersebut bisa diatasi. Artikel ini akan mengulas tuntas berbagai desain kandang ayam di halaman rumah sempit tanpa bau yang inovatif dan terbukti higienis.

Untuk membuat ternak ayam petelur rumahan tanpa bau dan lalat, langkah fundamental adalah pemilihan lokasi dan desain kandang yang tepat, diikuti dengan manajemen pakan, air bersih, pengelolaan kotoran, sanitasi kandang, serta strategi pencegahan lalat dan hama lainnya. Berikut Liputan6 memberikan penjelasan lengkapnya untuk Anda, Senin (5/1/2026).

Pemilihan Lokasi

Kandang ayam sebaiknya dibangun di lokasi yang memiliki sirkulasi udara yang baik, tidak terlalu lembap, dan jauh dari area pemukiman utama untuk menghindari gangguan bau. Penting juga untuk menghindari lokasi yang tergenang air atau terlalu dekat dengan sumber air yang dapat menyebabkan kelembaban tinggi

Desain Kandang

Kandang harus memiliki ventilasi yang cukup, baik ventilasi alami maupun buatan, untuk memastikan udara segar selalu masuk dan udara kotor keluar. Kandang terbuka dengan dinding yang terbuat dari kawat atau bambu sangat direkomendasikan untuk sirkulasi udara yang maksimal, terutama di daerah tropis.

Jenis Lantai Kandang

Lantai kandang sebaiknya terbuat dari bahan yang mudah dibersihkan dan tidak menyerap kelembaban, seperti semen atau tanah yang dipadatkan dan dilapisi sekam. Penggunaan sistem litter (alas kandang) dengan bahan seperti sekam padi, serutan kayu, atau jerami dapat membantu menyerap kelembaban dan bau, asalkan dikelola dengan baik.

Pakan

Berikan pakan yang seimbang dan berkualitas tinggi sesuai dengan fase pertumbuhan dan produksi ayam petelur, karena pakan yang tidak tercerna dengan baik dapat menyebabkan kotoran lebih basah dan berbau menyengat.

Hindari pemberian pakan berlebihan yang tidak habis dimakan, karena sisa pakan yang membusuk dapat menjadi sumber bau dan menarik lalat. Beberapa peternak juga menambahkan probiotik atau enzim pencernaan ke dalam pakan untuk meningkatkan penyerapan nutrisi dan mengurangi bau amonia dari kotoran.

Air Bersih

Pastikan ayam selalu memiliki akses ke air minum bersih dan segar, serta ganti air minum setidaknya dua kali sehari atau lebih sering jika terlihat kotor. Gunakan tempat minum yang mudah dibersihkan dan hindari genangan air di sekitar tempat minum, karena genangan air dapat menjadi tempat berkembang biak lalat dan bakteri.

Selain itu, bersihkan sisa pakan yang tercecer di lantai kandang atau di tempat pakan secara rutin setiap hari dan simpan pakan dalam wadah tertutup rapat untuk mencegah kontaminasi dan serangan hama seperti tikus atau serangga.

Ada beberapa metode pengelolaan kotoran yang dapat diterapkan untuk mengurangi bau dan lalat

• Metode deep litter (alas kandang tebal) melibatkan penumpukan sekam padi atau serutan kayu setebal 10-20 cm yang secara berkala dibalik dan ditambahkan lapisan baru, di mana mikroorganisme dalam litter akan membantu menguraikan kotoran dan mengurangi bau.
• Jika menggunakan kandang dengan lantai semen, kotoran harus dibersihkan setiap hari atau setidaknya dua hari sekali untuk mencegah penumpukan dan fermentasi yang menghasilkan bau amonia.
• Kapur pertanian (kalsium karbonat) atau zeolit secara berkala di atas alas kandang atau lantai untuk membantu menyerap kelembaban dan menetralkan bau amonia.
• Arang sekam juga dapat digunakan sebagai bahan alas kandang karena memiliki daya serap yang baik terhadap bau dan kelembaban.

Lakukan pembersihan kandang secara menyeluruh, termasuk mencuci tempat pakan dan minum, setidaknya seminggu sekali. Setelah membersihkan, lakukan desinfeksi kandang dengan cairan desinfektan yang aman untuk hewan untuk membunuh bakteri dan virus.

Selain kebersihan, ada strategi khusus untuk mencegah lalat dan hama lainnya agar tidak mengganggu ternak ayam petelur rumahan.

• Pastikan tidak ada genangan air atau tumpukan kotoran basah di dalam maupun sekitar kandang, karena ini adalah tempat favorit lalat untuk bertelur.
• Gunakan perangkap lalat alami seperti perangkap lem lalat atau perangkap botol dengan umpan manis di sekitar kandang.
• Menanam tanaman pengusir serangga seperti serai, lavender, atau mint di sekitar area kandang.
• Pastikan kandang selalu kering dan perbaiki jika ada kebocoran pada atap atau tempat minum yang menetes.
• Sirkulasi udara yang baik, seperti yang disebutkan sebelumnya, sangat penting untuk menjaga kelembaban tetap rendah.
• Pilih bibit ayam petelur dari sumber terpercaya yang sehat dan bebas penyakit
• Lakukan program vaksinasi dan pemberian vitamin secara teratur sesuai anjuran dokter hewan atau ahli peternakan untuk menjaga daya tahan tubuh ayam.

1. Bagaimana cara memilih lokasi kandang ayam petelur rumahan yang tepat agar tidak bau dan bebas lalat?

Jawaban: Pilih lokasi dengan sirkulasi udara baik, tidak lembap, jauh dari pemukiman, serta hindari area tergenang air atau dekat sumber air untuk mencegah kelembaban tinggi yang memicu bau dan lalat.

2. Apa saja tips manajemen pakan dan air bersih untuk mengurangi bau kotoran ayam dan mencegah lalat?

Jawaban: Berikan pakan berkualitas seimbang, hindari pakan berlebihan, dan pertimbangkan probiotik. Pastikan air minum bersih, ganti rutin, gunakan tempat minum mudah dibersihkan, serta kelola sisa pakan dengan baik.

3. Metode pengelolaan kotoran dan sanitasi kandang apa yang paling efektif untuk ternak ayam petelur rumahan tanpa bau?

Jawaban: Terapkan metode deep litter atau bersihkan kotoran setiap hari/dua hari sekali untuk lantai semen. Segera pindahkan kotoran ke tempat tertutup atau olah menjadi kompos, serta gunakan bahan penyerap bau seperti kapur pertanian atau arang sekam.

4. Bagaimana cara mencegah lalat dan hama lainnya di kandang ayam petelur rumahan?

Jawaban: Pastikan tidak ada genangan air atau tumpukan kotoran basah, gunakan perangkap lalat alami, tanam tanaman pengusir serangga, dan jaga kelembaban kandang tetap rendah dengan sirkulasi udara yang baik.

5. Apakah mungkin beternak ayam petelur rumahan tanpa bau sama sekali, terutama di lahan sempit?

Jawaban: Ya, dengan perencanaan dan desain yang tepat seperti kandang panggung minimalis atau kandang baterai bambu yang efisien, serta manajemen kebersihan dan sirkulasi udara optimal, ternak ayam di lahan sempit dapat dilakukan dengan minim bau dan higienis.