Liputan6.com, Jakarta - Malang selalu punya cerita lewat kelezatan kulinernya, mulai dari rawon yang kuahnya hitam pekat hingga bakso bakar yang menggoda selera. Namun, seringkali wisatawan yang sedang menikmati kuliner Malang justru merasa mual atau "enek." Pahami ini karena asal pilih urutan makan yang semuanya serba berat atau berminyak dalam waktu berdekatan.
Kunci rahasia menikmati wisata kuliner di Kota Bunga ini sebenarnya terletak pada manajemen perut, yaitu dengan menyelingi hidangan berat dengan camilan segar agar nafsu makan tetap terjaga dari pagi hingga malam.
Berikut Liputan6.com rekomendasikan kuliner Malang seharian anti enek, Minggu (18/1/2026).
Pagi: Sarapan Ringan & Segar (06.00 - 10.00)
Mulailah hari dengan hidangan berkuah bening atau bumbu kacang yang tidak terlalu berat untuk membangun selera makan.
1. Pecel Kawi Hj. Musilah (1975)
Warung ini menyajikan bumbu pecel legendaris yang cenderung gurih-manis dengan rempeyek yang renyah.
Alamat: Jl. Kawi No.43 B, Bareng, Klojen.
2. Soto Ayam Lombok
Soto khas Malang dengan ciri khas taburan koya yang melimpah dan kuah kuning yang segar di pagi hari.
Alamat: Jl. Lombok No.1, Kasin, Klojen.
3. Warung Lama H. Ridwan
Berlokasi di dalam pasar, warung ini menawarkan nasi rames otentik dengan resep yang terjaga sejak tahun 1925.
Alamat: Pasar Besar Malang Lantai Dasar Unit B15-16.
4. Orem-Orem Arema
Hidangan khas Malang berupa irisan tempe goreng dan ketupat yang disiram kuah santan kuning tipis yang gurih.
Alamat: Jl. Blitar No.14, Sumbersari, Lowokwaru.
5. Depot Hok Lay
Cicipilah Cwie Mie klasik dan minuman cokelat Fosco yang disajikan unik di dalam botol kaca Coca-Cola.
Alamat: Jl. KH Wahid Hasyim No.3, Kauman, Klojen.
6. Bubur Ayam Agus
Bubur ayam dengan tekstur lembut dan siraman kuah kuning yang tidak berminyak, cocok untuk perut sensitif di pagi hari.
Alamat: Jl. Simpang Wilis Indah No.4, Gading Kasri.
Siang: Hidangan Ikonik & Kuah Mantap (11.00 - 15.00)
Saat matahari terik, nikmati hidangan berprotein tinggi dengan bumbu yang lebih berani.
7. Bakso President
Menyediakan aneka jenis bakso lengkap dengan sensasi makan di pinggir perlintasan kereta api yang masih aktif.
Alamat: Jl. Batanghari No.5, Rampal Celaket.
8. Rawon Nguling
Rawon ini terkenal dengan potongan daging yang besar dan empuk serta kuah hitam yang tidak terlalu berlemak.
Alamat: Jl. Zainul Arifin No.62, Kiduldalem.
9. Rawon Rampal
Memasak menggunakan tungku arang tradisional, rawon di sini memiliki aroma smoky yang sangat menggugah selera.
Alamat: Jl. Panglima Sudirman No.71, Kesatrian.
10. Bakso Bakar Trowulan
Pelopor bakso bakar dengan bumbu kecap pedas meresap yang memberikan variasi tekstur kenyal dan garing.
Alamat: Jl. Candi Trowulan No.65, Mojolangu.
11. Warung Sate Giring
Sate ayam legendaris dengan siraman bumbu kacang yang sangat halus dan rasa yang cenderung manis gurih.
Alamat: Jl. Giring, Mulyorejo, Kec. Sukun.
12. Tahu Campur Teluk Lamongan
Perpaduan daging sapi, tahu, dan selada yang disiram kuah petis udang yang aromatik dan nikmat.
Alamat: Jl. KH Ahmad Dahlan No.60, Sukoharjo.
13. Rujak Cingur Bu Pon
Sajian rujak dengan isian moncong sapi melimpah dan saus kacang-petis yang kental khas Jawa Timur.
Alamat: Jl. Hamid Rusdi No.24, Bunulrejo.
Sore: Camilan Penawar Lidah (15.00 - 18.00)
Istirahatkan perut dari nasi dengan camilan manis atau dingin agar lidah tidak jenuh.
14. Puthu Lanang Celaket
Jajanan pasar seperti putu, lupis, dan cenil yang masih dimasak tradisional menggunakan uap bambu.
Alamat: Jl. Jaksa Agung Suprapto No.4, Sauto, Klojen.
15. Pia Mangkok
Camilan renyah dengan isian kacang hijau atau cokelat yang pas dinikmati sambil berkeliling kota.
Alamat: Jl. Semeru No.25, Kauman, Klojen.
16. Es Talun
Es campur legendaris sejak 1950 yang menggabungkan buah, sirup, dan santan untuk mendinginkan tenggorokan.
Alamat: Jl. Kawi No.15, Kauman, Klojen.
17. Rumah Makan Kertanegara
Sambil bersantai sore, cobalah Tahu Telor mereka yang disajikan dengan bumbu kacang encer namun kaya rasa.
Alamat: Jl. Kertanegara No.1, Klojen.
Malam: Kuliner Hangat & Penutup (19.00 - Selesai)
Tutup perjalanan Anda dengan makanan hangat untuk melawan hawa dingin Malang di malam hari.
18. Pos Ketan Legenda 1967
Sajian ketan pulen dengan aneka taburan mulai dari bubuk kedelai klasik hingga durian dan keju.
Alamat: Kawasan Alun-Alun Batu / Jl. Kartini No.6.
19. Ronde Titoni
Minuman jahe hangat berisi bola-bola ronde kenyal yang sangat efektif mengusir dinginnya malam.
Alamat: Jl. Zainul Arifin No.17, Sukoharjo.
20. Nasi Goreng Mawut
Campuran nasi dan mie yang digoreng bersama bumbu khas Jawa, memberikan porsi besar yang memuaskan.
Alamat: Jl. Arjuno No.15, Kauman (Area Pujasera).
21. Warung Mekar Jaya
Destinasi kuliner malam populer yang terkenal dengan menu Nasi Cumi Hitam dan Sambal Koreknya yang pedas.
Alamat: Jl. Soekarno Hatta No.24, Jatimulyo.
22. Sate Kelinci Batu
Jika Anda ke arah pegunungan, sate kelinci dengan tekstur daging lembut adalah kuliner wajib di Batu.
Alamat: Jl. Raya Ir. Soekarno, Beji, Junrejo, Batu.
23. Angkringan Alun-Alun
Tempat santai terakhir untuk menikmati kopi atau teh hangat sambil melihat gemerlap lampu pusat kota.
Alamat: Sekitar Alun-Alun Merdeka Malang.
FAQ
Apa makanan khas Malang yang paling wajib dicoba?
Bakso Malang, Cwie Mie, dan Rawon adalah tiga kuliner utama yang menjadi ikon wajib setiap wisatawan.
Di mana tempat makan bakso paling terkenal di Malang?
Bakso President adalah yang paling ikonik karena lokasinya yang berada tepat di pinggir rel kereta api aktif.
Apakah ada kuliner Malang yang buka hingga malam hari?
Ya, Anda bisa mengunjungi Ronde Titoni untuk minuman hangat atau Warung Mekar Jaya yang buka hingga dini hari.
Apa tips agar tidak cepat kenyang saat kulineran di Malang?
Gunakan teknik berbagi porsi dengan teman dan selalu selingi makan berat dengan minuman segar seperti Es Talun atau camilan ringan.
Di mana pusat oleh-oleh khas Malang yang legendaris?
Pia Mangkok di Jalan Semeru merupakan salah satu pusat oleh-oleh paling dicari sejak dulu.

:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5477275/original/082821900_1768814680-Jenderal_Nasution_menerima_pataka_yang_dibawa_Pierre_Tendean__Wikimedia_Commons_.png)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5474712/original/007652600_1768531933-thlt-lcx-WshjU5cSNU8-unsplash.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5470929/original/037705500_1768270638-gambar_3.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5477304/original/090387100_1768815453-wsww.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/4791002/original/040193800_1711974703-significance-of-the-lord-jesus-appearance-to-thomas-cb9bdcafc8e2acaf5686ece3472cfede.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5477241/original/066608000_1768813249-Pohon_Kelengkeng_Dataran_Rendah__Gemini_AI_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5477197/original/036027500_1768811880-Sistem_Rak_Kawat_Bertingkat__Gemini_AI_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/4484593/original/019224800_1687936756-taya-dianna-vUm1axCwADI-unsplash.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5477116/original/088071200_1768809389-kambing_etawa122.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5476859/original/081138100_1768800526-Ilustrasi_Bakwan.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5357212/original/000924300_1758522381-Gemini_Generated_Image_bslfndbslfndbslf.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5463856/original/086442200_1767672193-unnamed-14.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5477122/original/067736900_1768809627-Galon_untuk_Rumah_Kaca_Mini__Portable_Greenhouse___Gemini_AI_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5477300/original/041442800_1768815360-Gemini_Generated_Image_3k1z8t3k1z8t3k1z_2.png)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5477186/original/077202300_1768810922-teras_rumah_penuh_dengan_lumut_1.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5476939/original/032605500_1768803778-Ternak_Ikan_Lele_Bioflok_di_Ember__Gemini_AI_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5465699/original/097720000_1767774335-unnamed-36.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5473832/original/097649200_1768459306-Manfaatkan_Limbah_Dapur___Pertanian_sebagai_Pakan_Utama.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5476920/original/065979900_1768803193-Tanaman_Vertikal.jpeg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5477008/original/022554900_1768806161-Jualan_smoothies__Gemini_AI_.jpg)










:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5363574/original/067634200_1758951074-Gemini_Generated_Image_d15sird15sird15s.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/3936591/original/031031300_1645054040-james-wheeler-HJhGcU_IbsQ-unsplash.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5370599/original/040845800_1759561568-Gamis_Simple_tapi_elegan.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/824391/original/082843900_1425877386-09032015-waduksermo.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5364103/original/064641000_1759040675-Gemini_Generated_Image_29nq7729nq7729nq.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5363765/original/004808300_1758963234-Gemini_Generated_Image_uopfavuopfavuopf.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5378510/original/035461500_1760253518-Gemini_Generated_Image_8zg0bc8zg0bc8zg0.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5364053/original/005894200_1759037147-MixCollage-28-Sep-2025-12-02-PM-3646.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5364186/original/001233300_1759045126-Gemini_Generated_Image_f3ya1kf3ya1kf3ya.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5367398/original/025212100_1759305132-warung_sembako_hemat_modal_2.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5363279/original/031529000_1758892895-1.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5363368/original/004460100_1758935700-rumah_mezanine_lahan_terbatas_8a.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5362914/original/028470800_1758876982-8.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5360969/original/078803200_1758771480-Gemini_Generated_Image_wiqr94wiqr94wiqr.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5402608/original/032362000_1762254271-unnamed_-_2025-11-04T171618.678.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5360305/original/022331900_1758704064-DGDFE.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5363521/original/015394700_1758947659-ChatGPT_Image_27_Sep_2025__11.33.34.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5394858/original/039789400_1761643209-gelang5.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5363486/original/078379500_1758945634-dapur_dan_ruang_tamu_scandinavian_2.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5363511/original/082081900_1758946742-ChatGPT_Image_27_Sep_2025__11.16.03.jpg)