Cara Menanam Gambas agar Berbuah Lebat dan Berkualitas Tinggi

Liputan6.com, Jakarta - Gambas, atau yang dikenal juga sebagai oyong (Luffa acutangula), merupakan sayuran merambat populer dalam berbagai masakan Asia. Banyak pekebun, baik pemula maupun berpengalaman, mencari tahu cara menanam gambas agar berbuah lebat dan menghasilkan buah yang lurus serta panjang. Dengan teknik budidaya yang tepat, Anda bisa mendapatkan panen gambas yang melimpah dan berkualitas tinggi.

Meskipun terlihat sederhana, budidaya gambas memerlukan perhatian khusus pada beberapa aspek penting. Memahami cara menanam gambas agar berbuah lebat tidak hanya tentang menanam benih, tetapi juga melibatkan persiapan lahan, pemasangan penyangga, hingga perawatan rutin yang optimal. Artikel ini akan memandu Anda melalui setiap langkah penting untuk mencapai hasil terbaik.

Jika Anda ingin memastikan kebun gambas Anda produktif dan menghasilkan buah yang memuaskan, ikuti panduan lengkap ini. Berikut ini telah LIputan6 ulas secara detail cara menanam gambas agar berbuah lebat, mulai dari pemilihan benih hingga tips panen, sehingga Anda bisa menikmati hasil panen gambas segar dari kebun sendiri. Ini adalah panduan komprehensif tentang cara menanam gambas agar berbuah lebat.

Fondasi keberhasilan budidaya gambas dimulai dari persiapan benih serta media tanam yang tepat. Pemilihan benih berkualitas dan kondisi lahan optimal sangat memengaruhi pertumbuhan awal tanaman dan potensi hasil panen yang akan didapatkan.

Pilih benih gambas hibrida yang sesuai dengan dataran tempat tinggal Anda. Sebelum ditanam, rendam benih dalam air hangat selama 2-4 jam untuk memicu perkecambahan. Langkah ini penting untuk memastikan benih siap tumbuh secara maksimal.

Selanjutnya, buat bedengan dengan lebar sekitar 80-100 cm. Campurkan tanah dengan pupuk kandang yang sudah matang (terfermentasi) dan sedikit kapur dolomit jika pH tanah cenderung asam. Berikan jarak sekitar 50-60 cm antar lubang tanam agar sirkulasi udara baik dan mencegah jamur saat musim hujan, menciptakan lingkungan tumbuh yang ideal.

Penyangga atau para-para merupakan elemen krusial dalam budidaya gambas. Tanpa penyangga memadai, buah gambas cenderung busuk dan bentuknya tidak lurus karena bersentuhan langsung dengan tanah. Ini adalah kunci agar buah gambas dapat tumbuh lebat dan memiliki bentuk yang cantik.

Gambas yang merambat di tanah akan mudah busuk dan bentuknya bengkok, sehingga kualitas panen menurun. Oleh karena itu, pembuatan struktur penyangga yang kokoh menjadi sangat penting.

Buat tiang dari bambu setinggi 2 meter. Hubungkan antar tiang dengan kawat atau bilah bambu membentuk jaring-jaring di atasnya. Pastikan penyangga kuat karena tanaman gambas yang sudah berbuah akan menjadi sangat berat dan membutuhkan topangan yang stabil.

Perawatan yang konsisten dan tepat adalah kunci untuk memastikan tanaman gambas Anda menghasilkan buah melimpah dan berkualitas. Teknik pemangkasan, penyiraman, dan pemupukan lanjutan memegang peranan penting dalam fase generatif ini.

Potong tunas air yang muncul di ketiak daun bagian bawah hingga ketinggian 1 meter dari tanah. Langkah ini bertujuan agar nutrisi terfokus pada batang utama dan percabangan di atas para-para, mendorong pembentukan buah yang lebih optimal.

Gambas membutuhkan banyak air, terutama saat fase berbunga. Siram secara rutin setiap pagi atau sore hari untuk menjaga kelembaban tanah yang optimal. Ketersediaan air yang cukup sangat krusial untuk mendukung proses pembungaan dan pembuahan.

Berikan pupuk NPK (16-16-16) setiap dua minggu sekali. Saat tanaman mulai berbunga, tambahkan pupuk yang tinggi Kalium dan Fosfat, seperti MKP, agar bunga tidak mudah rontok dan pembentukan buah berjalan lancar.

Untuk memastikan pembentukan buah yang optimal dan melindunginya dari hama, tahapan penyerbukan dan perlindungan buah tidak boleh dilewatkan. Ini adalah langkah proaktif untuk menjamin kualitas hasil panen.

Bunga gambas biasanya mekar di sore atau malam hari. Jika populasi lebah atau serangga penyerbuk alami sedikit, Anda bisa membantu penyerbukan manual. Caranya adalah dengan menempelkan bunga jantan ke bunga betina untuk memfasilitasi transfer serbuk sari.

Gunakan plastik bening atau kertas semen untuk membungkus buah yang masih kecil. Pembungkusan ini bertujuan menghindari serangan lalat buah yang dapat menyebabkan buah busuk dan berbelatung, sehingga buah tetap bersih dan sehat hingga panen.

Setelah melalui seluruh tahapan budidaya, tibalah saatnya untuk memanen hasil kerja keras Anda. Memahami kapan dan bagaimana memanen gambas akan memastikan Anda mendapatkan buah dengan kualitas terbaik dan siap konsumsi.

Gambas umumnya bisa mulai dipanen pada umur 40-50 hari setelah tanam. Pilihlah buah yang sudah berukuran maksimal, namun teksturnya masih empuk. Hindari menunggu sampai seratnya keras atau tua karena rasanya akan pahit dan tidak bisa dimakan.

Selain mudah dibudidayakan, gambas juga kaya akan serat dan vitamin A. Sayuran ini dipercaya dapat membantu menurunkan kadar gula darah serta melancarkan pencernaan, menjadikannya pilihan sehat untuk konsumsi sehari-hari.

Tanya Jawab (Q&A)

Q: Mengapa buah gambas saya sering bengkok dan tidak lurus?

A: Buah gambas bengkok biasanya disebabkan oleh tidak adanya penyangga yang memadai, sehingga buah menyentuh tanah atau terhalang objek lain saat tumbuh. Pastikan para-para cukup tinggi dan kuat, serta bungkus buah muda untuk melindunginya.

Q: Kapan waktu terbaik untuk menanam gambas?

A: Waktu terbaik menanam gambas adalah pada awal musim hujan (Oktober-November) atau akhir musim kemarau (Maret-April). Hindari menanam saat puncak musim hujan karena risiko penyakit tinggi.

Q: Berapa lama gambas bisa terus berproduksi?

A: Tanaman gambas dapat terus berproduksi selama 3-4 bulan dengan perawatan yang baik. Pemanenan rutin setiap 3-4 hari akan merangsang pembentukan buah baru.