7 Ide Jualan Minuman Modal Kecil Untung Banyak saat Malam Tahun Baru 2026, Cocok untuk Pemula

Liputan6.com, Jakarta - Malam Tahun Baru 2026 menjadi momen yang sangat dinantikan oleh banyak orang untuk berkumpul dan merayakan pergantian tahun. Tingginya aktivitas masyarakat ini menciptakan lonjakan permintaan signifikan untuk berbagai jenis makanan dan minuman praktis. Kondisi ini membuka peluang emas bagi para pelaku usaha, termasuk pemula, untuk meraup keuntungan besar dengan ide jualan minuman modal kecil.

Memulai usaha minuman saat malam pergantian tahun tidak membutuhkan modal besar atau pengalaman bisnis yang panjang. Dengan perencanaan sederhana dan pemilihan produk yang tepat, potensi keuntungan bisa sangat menjanjikan, bahkan hanya dengan berjualan satu malam. Banyak orang mencari minuman sederhana namun lezat untuk menemani suasana perayaan, menjadikan ide jualan minuman sebagai peluang cuan yang menjanjikan dalam waktu singkat. Melansir dari berbagai sumber, Selasa (30/12), simak ulasan informasinya berikut ini. 

Es kopi susu tetap menjadi primadona di kalangan masyarakat, terutama dengan varian rasa yang unik dan tampilan menarik. Minuman ini cocok dinikmati saat cuaca panas dan memberikan kafein yang cukup, menjadikannya pilihan ideal untuk menemani suasana kumpul-kumpul yang meriah di malam Tahun Baru. Popularitasnya yang stabil membuat es kopi susu selalu dicari, bahkan saat perayaan, serta memberikan energi bagi mereka yang begadang merayakan tahun baru.

Untuk bahan dan persiapan, Anda bisa menggunakan biji kopi arabika atau robusta, air, susu UHT atau kental manis, dan gula aren cair sebagai ciri khas es kopi susu kekinian. Resep yang lebih sederhana dapat memanfaatkan kopi bubuk instan, krimer kental manis, es batu, dan susu UHT. Peralatan yang dibutuhkan relatif sederhana seperti timbangan, penggiling kopi (jika menggunakan biji kopi), dan gelas saji, sehingga mudah disiapkan bahkan oleh pemula.

Target pasar es kopi susu sangat luas, mulai dari pecinta kopi dari berbagai kalangan, terutama anak muda dan pekerja, hingga orang yang mencari minuman segar dan berenergi. Untuk memaksimalkan keuntungan, tawarkan varian rasa unik atau tambahan topping seperti boba atau jelly. Gunakan kemasan yang menarik dan "instagramable" untuk promosi di media sosial, karena tampilan visual sangat penting untuk menarik perhatian konsumen muda. Modal awal untuk bisnis kopi kekinian bisa dimulai dari Rp200 ribu hingga Rp500 ribu, tergantung peralatan dan bahan, dengan margin keuntungan yang tinggi karena biaya produksi per cup relatif rendah.

Boba drink masih mempertahankan popularitasnya dengan inovasi rasa dan topping yang beragam, menawarkan daya tarik visual yang kuat. Minuman kekinian ini digemari banyak kalangan, terutama anak muda, dan tampilannya yang menarik serta warna-warni sangat cocok untuk suasana perayaan malam Tahun Baru. Tekstur kenyal dari boba memberikan pengalaman minum yang unik, menjadikannya pilihan favorit bagi mereka yang mencari sensasi berbeda.

Bahan utama boba adalah tepung tapioka, gula merah, dan susu, yang dapat divariasikan rasanya menjadi brown sugar milk, teh tarik boba, atau boba buah naga. Proses pembuatan boba sendiri cukup mudah dan bahkan bisa dibuat dari Nutrijell, memungkinkan Anda menghemat biaya produksi. Dengan bahan-bahan yang relatif terjangkau, Anda bisa menciptakan berbagai kreasi boba yang menarik.

Target pasar boba drink adalah remaja dan dewasa muda yang selalu mengikuti tren minuman kekinian, serta keluarga yang mencari minuman manis dan menyegarkan. Untuk tips jualan, sajikan boba dengan tampilan layer antara susu dan brown sugar untuk daya tarik visual yang kuat. Tawarkan juga berbagai topping tambahan seperti grass jelly atau cincau untuk memberikan pilihan lebih kepada pelanggan. Modal untuk boba drink bisa ditekan karena sirup brown sugar dapat digunakan untuk banyak cup dan topping bisa dibeli grosir, sehingga potensi keuntungannya cukup besar.

Thai tea tetap menjadi salah satu minuman paling laris dalam kategori minuman kekinian, dan inovasi rasa akan menjadi daya tarik tersendiri di tahun 2026. Rasanya yang khas dan menyegarkan cocok untuk dinikmati di berbagai suasana, menjadikannya pilihan yang mudah dibuat dan disajikan dalam jumlah banyak. Peminatnya yang luas dari berbagai usia menjamin pasar yang stabil untuk produk ini.

Bahan dasar Thai tea meliputi teh hitam atau teh pekat, susu kental manis, dan susu UHT. Untuk inovasi rasa, Anda bisa menambahkan varian seperti Thai tea taro, matcha, atau mango milk tea untuk menarik lebih banyak pelanggan. Meskipun modal awal untuk bisnis Thai Tea skala kecil bisa dimulai dari Rp7 juta – Rp12 juta, namun bisa lebih kecil jika dimulai dari rumah dengan peralatan yang sudah ada.

Target pasar Thai tea adalah pecinta teh dan minuman manis, serta orang yang mencari minuman segar dengan cita rasa unik. Gunakan kemasan yang menarik dan profesional untuk meningkatkan nilai jual produk Anda. Tawarkan varian rasa yang beragam untuk menarik lebih banyak pelanggan dan memenuhi selera yang berbeda. Bisnis Thai Tea tidak membutuhkan modal besar dan memiliki pasar yang luas, sehingga sangat potensial untuk malam Tahun Baru.

Cokelat selalu memiliki tempat di hati konsumen dan cocok disajikan panas atau dingin, sesuai dengan cuaca di malam Tahun Baru. Minuman cokelat hangat sangat diminati saat malam pergantian tahun, terutama jika cuaca dingin atau hujan, memberikan rasa nyaman dan kebahagiaan. Versi dinginnya juga menyegarkan dan disukai banyak orang, menjadikan minuman cokelat pilihan serbaguna.

Bahan-bahan untuk minuman cokelat cukup sederhana, seperti bubuk cokelat, susu UHT full cream, susu kental manis, dan air. Anda juga bisa menggunakan bubuk cokelat instan dan kental manis untuk kemudahan. Untuk versi premium, penggunaan dark chocolate 70% dapat meningkatkan kualitas dan daya tarik produk Anda.

Target pasar minuman cokelat sangat luas, mulai dari anak-anak hingga dewasa, terutama para pecinta cokelat. Minuman ini juga menarik bagi orang yang mencari penghangat tubuh atau penyegar di malam perayaan. Tawarkan topping menarik seperti marshmallow, whipped cream, atau taburan cokelat untuk menambah daya tarik. Gunakan kemasan cup yang menarik dan fungsional, baik untuk minuman panas maupun dingin, karena modal bahan relatif kecil dan bisa menghasilkan banyak porsi.

Tren hidup sehat yang semakin digandrungi membuat jus buah segar menjadi peluang bisnis yang sangat potensial, terutama di tengah hidangan perayaan yang cenderung berat. Jus buah menawarkan pilihan sehat dan menyegarkan, cocok untuk membersihkan mulut setelah makan makanan berminyak, serta dapat menarik konsumen yang peduli gaya hidup sehat. Ini adalah pilihan yang tepat untuk mereka yang ingin tetap menjaga asupan nutrisi di malam Tahun Baru.

Untuk bahan dan persiapan, pilih buah-buahan segar dan berkualitas baik, yang bisa didapatkan dari pasar tradisional atau petani lokal. Bahan tambahan bisa berupa gula, susu, yogurt, atau madu, sesuai dengan selera dan variasi yang ditawarkan. Peralatan utama yang dibutuhkan adalah blender, cup, dan es batu, yang relatif mudah didapatkan dan dioperasikan.

Target pasar jus buah segar adalah konsumen yang peduli kesehatan, keluarga, dan Gen Z yang menyukai tampilan menarik. Mereka adalah orang-orang yang mencari minuman segar dan alami. Buat resep jus yang unik dan inovatif, misalnya kombinasi semangka mint atau nanas jahe madu, untuk membedakan produk Anda dari yang lain. Jaga kebersihan dalam proses pembuatan dan penyajian untuk memastikan kualitas produk. Modal awal bisa dimulai dari Rp200 ribu hingga Rp500 ribu, dengan potensi keuntungan hingga 150% dari modal awal, menjadikannya pilihan yang sangat menguntungkan.

Virgin Mojito adalah versi non-alkohol dari koktail populer Mojito, menawarkan kesegaran dengan tampilan yang menarik dan "sparkling" yang cocok untuk suasana pesta. Tampilan warna-warni cerah minuman ini sangat "instagramable" untuk foto perayaan, menjadikannya alternatif minuman non-alkohol yang tetap terasa spesial dan meriah. Ini adalah pilihan ideal bagi semua kalangan yang ingin menikmati minuman ala kafe tanpa kandungan alkohol.

Bahan utama Virgin Mojito meliputi daun mint, jeruk nipis, gula atau simple syrup, dan soda seperti Sprite atau Soda Water. Anda juga bisa menambahkan jus apel, jus anggur, atau stroberi kental untuk variasi rasa yang lebih kaya. Proses pembuatannya sangat sederhana, cukup campurkan bahan-bahan dan aduk, sehingga mudah disiapkan dalam jumlah banyak.

Target pasar Virgin Mojito adalah semua kalangan yang mencari minuman segar dan meriah tanpa alkohol, termasuk anak muda dan keluarga. Untuk tips jualan, sajikan dalam kemasan botol literan untuk penjualan keluarga atau grup, yang bisa meningkatkan volume penjualan. Tawarkan varian seperti Ocean Blue Mojito atau Yakult Lychee Bomb untuk menarik minat lebih banyak pelanggan. Margin keuntungan bisa tebal karena bahan dasar sebagian besar adalah air/soda, sirup, dan buah, dengan HPP per botol 1 liter sekitar Rp10.000 – Rp15.000 dan bisa dijual Rp35.000 – Rp45.000.

Minuman hangat seperti wedang jahe sangat diminati saat malam Tahun Baru, terutama ketika cuaca dingin atau hujan, karena memberikan rasa nyaman dan menghangatkan tubuh. Minuman ini dianggap sebagai minuman sehat dan tradisional, serta dapat menarik konsumen yang begadang hingga larut malam. Wedang jahe adalah pilihan sempurna untuk menjaga kehangatan di tengah perayaan.

Bahan dasar wedang jahe adalah jahe, gula merah, dan air, yang bisa ditambahkan serai atau rempah lain untuk memperkaya rasa. Untuk susu jahe, Anda cukup menambahkan susu kental manis atau susu UHT, menciptakan varian yang lebih creamy dan manis. Proses pembuatannya sangat sederhana, cukup rebus bahan-bahan, sehingga mudah disiapkan dalam skala besar.

Target pasar wedang jahe/susu jahe adalah orang dewasa dan keluarga yang mencari minuman penghangat dan menyehatkan, serta konsumen yang menyukai cita rasa tradisional. Sajikan dengan kemasan cup sederhana dan label menarik agar terlihat profesional, meskipun modal bahan relatif kecil. Tawarkan variasi dengan tambahan madu, lemon, atau rempah lain untuk memberikan pilihan kepada pelanggan. Margin keuntungan tergolong tinggi karena biaya produksi per cup sangat rendah dibandingkan harga jualnya, menjadikannya ide jualan yang sangat menguntungkan di malam Tahun Baru.

1. Berapa modal minimal untuk jualan minuman di malam Tahun Baru?

Jawaban: Modal bisa dimulai dari ratusan ribu rupiah, tergantung jenis produk yang dijual. Misalnya, bisnis es kopi susu atau jus buah segar bisa dimulai dengan Rp200 ribu hingga Rp500 ribu.

2. Apakah jualan satu malam bisa untung besar?

Jawaban: Ya, karena permintaan tinggi dan harga jual cenderung naik dibanding hari biasa, sehingga potensi keuntungan besar dalam satu malam sangat mungkin terjadi.

3. Lebih baik jualan makanan atau minuman untuk malam Tahun Baru?

Jawaban: Keduanya sama-sama potensial, namun minuman sering memiliki margin keuntungan yang lebih tinggi.

4. Apakah pemula bisa mencoba jualan di malam Tahun Baru?

Jawaban: Sangat bisa, karena banyak ide jualan minuman yang mudah dijalankan tanpa pengalaman khusus, serta tidak membutuhkan modal besar atau peralatan rumit.