11 Cara Menghilangkan Bau Sampah di Dapur, Terbukti Ampuh

Liputan6.com, Jakarta - Bau sampah yang menyengat di dapur seringkali berasal dari sisa organik yang mengalami dekomposisi cepat dalam suhu ruang. Masalah ini tidak hanya mengganggu kenyamanan saat memasak, tetapi juga berpotensi mengundang hama, seperti lalat dan kecoa. Ini pentingnya paham cara menghilangkan bau sampah di dapur.

Penggunaan bahan penyerap alami menjadi solusi paling efektif untuk menetralkan molekul bau, tanpa menggunakan bahan kimia berbahaya. Dengan menjaga sanitasi tempat sampah secara konsisten, kualitas udara di dalam hunian akan tetap segar.

Berikut Liputan6.com ulas cara-caranya yang ampuh, Sabtu (3/1/2026).

1. Penggunaan Baking Soda secara Rutin

Menaburkan bubuk baking soda di dasar wadah sampah sangat efektif untuk menyerap kelembapan serta menetralkan aroma asam dari sisa makanan. Teknik ini juga bisa diaplikasikan saat mempelajari cara ternak belut rumahan guna menjaga kebersihan lingkungan sekitar wadah budidaya dari sisa pakan.

2. Aplikasi Larutan Cuka Putih

Melansir dari laman resmi National Sanitation Foundation (NSF), asam asetat dalam cuka mampu memecah residu organik yang menjadi sumber bakteri penyebab bau. Cukup semprotkan larutan cuka secara merata pada dinding bagian dalam tempat sampah setiap kali kantong plastik diganti.

3. Pemanfaatan Ampas Kopi Kering

Melansir dari U.S. Environmental Protection Agency (EPA), limbah kopi memiliki kandungan karbon yang tinggi untuk membantu menyerap gas sulfur di udara. Ampas kopi ini juga berguna untuk meminimalisir bau tanah yang menyengat jika sedang mempraktikkan cara ternak belut rumahan di area dekat dapur.

4. Penggunaan Kulit Jeruk dan Lemon

Kulit buah sitrus mengandung minyak alami yang memberikan aroma segar sekaligus berperan sebagai antiseptik ringan untuk menghambat pembusukan. Aroma segar ini membantu menyeimbangkan bau amis jika di sekitar rumah terdapat aktivitas cara ternak belut rumahan.

5. Penggunaan Arang Aktif di Dasar Wadah

Melansir dari Department of Health, arang aktif memiliki pori-pori mikroskopis yang mampu menangkap polutan udara secara efisien. Bahan ini sangat disarankan untuk diletakkan di dekat area dapur, terutama jika terdapat sisa organik dari cara ternak belut rumahan yang perlu segera dinetralkan aromanya.

6. Pemisahan Sampah Organik dan Anorganik

Memisahkan sisa sayuran dan daging ke dalam wadah khusus yang kedap udara dapat mencegah proses pembusukan yang memicu bau busuk menyebar. Sampah anorganik yang kering tidak akan menimbulkan bau jika tidak terkontaminasi oleh cairan dari sampah basah.

7. Penggunaan Garam Kasar untuk Disinfeksi

Melansir dari Centers for Disease Control and Prevention (CDC), garam dapat menghambat pertumbuhan mikroorganisme melalui proses osmosis pada sisa-sisa kotoran. Taburan garam ini juga membantu menjaga kebersihan wadah yang digunakan dalam cara ternak belut rumahan agar tidak menjadi sarang bakteri.

8. Pembersihan dengan Sabun Anti-Bakteri

Mencuci tempat sampah secara rutin menggunakan air panas dan sabun anti-bakteri akan menghilangkan lapisan biofilm yang menempel di dinding wadah. Pastikan tempat sampah benar-benar kering sebelum dilapisi kantong baru agar tidak muncul jamur akibat kondisi lembap.

9. Penggunaan Kantong Sampah Beraroma

Saat ini tersedia kantong sampah yang sudah dilengkapi dengan teknologi pengharum untuk membantu menyamarkan bau tidak sedap. Pilihan ini sangat praktis untuk menjaga dapur tetap harum tanpa perlu melakukan banyak langkah tambahan setiap harinya.

10. Optimalisasi Ventilasi Udara

Menjaga aliran udara tetap lancar melalui jendela atau penggunaan exhaust fan sangat krusial untuk membuang partikel bau keluar ruangan. Sirkulasi yang baik mencegah penumpukan gas amonia yang biasanya dihasilkan oleh sisa makanan yang membusuk.

11. Peletakan Tanaman Indoor Penyerap Polutan

Tanaman seperti Lidah Mertua atau Peace Lily dapat membantu menyaring udara dan memberikan suplai oksigen tambahan di area dapur. Kehadiran tanaman hijau ini juga memberikan estetika visual yang menenangkan saat beraktivitas di dapur.

FAQ (Pertanyaan Umum)

Apa bahan dapur paling cepat hilangkan bau?

Baking soda dan cuka adalah dua bahan tercepat untuk menetralisir bau menyengat.

Seberapa sering tempat sampah harus dicuci?

Minimal satu minggu sekali menggunakan sabun disinfektan untuk mencegah bakteri.

Mengapa sampah dapur cepat berbau?

Kelembapan tinggi dan suhu ruang mempercepat proses dekomposisi bahan organik.

Apakah kopi bisa hilangkan bau sampah?

Ya, nitrogen dalam ampas kopi sangat efektif menyerap sulfur penyebab bau busuk.

Aman diletakkan di dekat area ternak?

Sangat aman, bahkan bahan alami seperti arang membantu menetralkan bau dari lokasi ternak.