Perbandingan Untung Ayam Petelur vs Puyuh Petelur untuk Usaha Skala Kecil

• Mana yang lebih cepat menghasilkan telur, ayam atau puyuh?
• Apakah ternak puyuh lebih hemat pakan?
• Apakah telur puyuh lebih mahal dari telur ayam?

Baca artikel ini 5x lebih cepat

Liputan6.com, Jakarta - Usaha ternak unggas petelur sering dipilih karena permintaan telur di pasar selalu stabil. Banyak orang yang tertarik memulai usaha ini dengan memilih antara ayam petelur atau puyuh petelur. Keduanya sama-sama menghasilkan telur yang laris di pasaran, namun memiliki sistem budidaya dan potensi keuntungan yang berbeda. 

Selain faktor harga telur, keuntungan usaha juga dipengaruhi oleh biaya pakan, kebutuhan kandang, serta produktivitas telur. Ayam petelur biasanya menghasilkan telur berukuran lebih besar, sedangkan puyuh petelur dikenal lebih cepat mulai bertelur. Berikut perbandingan untung ayam petelur vs puyuh petelur agar peternak bisa menentukan jenis ternak yang paling sesuai dengan modal dan lahan yang tersedia, dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber pada Kamis (5/3/2026). 

Dalam perbandingan untung ayam petelur vs puyuh petelur, modal awal menjadi faktor penting. Ternak ayam petelur biasanya membutuhkan biaya lebih besar karena harga bibit dan ukuran kandangnya lebih besar. Selain itu, kebutuhan pakan ayam juga lebih banyak dibanding puyuh. Modal untuk memulai biasanya cukup tinggi jika jumlah ayam banyak.

Sebaliknya, puyuh petelur bisa diternakkan dengan modal lebih kecil. Ukuran tubuh puyuh yang kecil membuat kebutuhan kandang lebih hemat tempat. Satu kandang bertingkat bisa menampung ratusan ekor puyuh dalam lahan sempit. Hal ini membuat usaha puyuh lebih cocok bagi pemula dengan modal terbatas.

Perbedaan lain dalam perbandingan untung ayam petelur vs puyuh petelur adalah usia mulai bertelur. Ayam petelur biasanya mulai produksi sekitar umur 18 hingga 20 minggu. Setelah itu, ayam dapat bertelur hampir setiap hari dengan tingkat produksi tinggi. Masa produktif ayam juga bisa berlangsung cukup lama.

Sementara itu, puyuh petelur terkenal lebih cepat bertelur. Umumnya puyuh sudah mulai produksi pada usia sekitar 5 hingga 6 minggu. Hal ini membuat perputaran usaha menjadi lebih cepat. Peternak bisa mendapatkan hasil lebih awal dibanding ternak ayam.

Biaya pakan merupakan komponen terbesar dalam usaha ternak unggas. Dalam perbandingan untung ayam petelur vs puyuh petelur, ayam membutuhkan pakan lebih banyak karena ukuran tubuhnya lebih besar. Konsumsi pakan ayam per hari juga cukup tinggi sehingga biaya operasional meningkat.

Puyuh petelur membutuhkan pakan lebih sedikit setiap hari. Meski jumlah puyuh biasanya lebih banyak, total pakan tetap relatif hemat. Hal ini bisa membantu menekan biaya produksi dalam usaha ternak. Namun kualitas pakan tetap harus dijaga agar produksi telur stabil.

Telur ayam memiliki pasar yang sangat luas karena menjadi bahan makanan sehari-hari. Hampir semua rumah tangga menggunakan telur ayam untuk berbagai masakan. Dalam perbandingan untung ayam petelur vs puyuh petelur, telur ayam biasanya lebih mudah dijual dalam jumlah besar. Harga per butir juga relatif stabil di pasar.

Telur puyuh memiliki pasar yang lebih spesifik, seperti untuk jajanan, katering, atau masakan tertentu. Harga per kilogram telur puyuh sering kali lebih tinggi dibanding telur ayam. Namun ukuran telurnya kecil sehingga jumlah yang dijual lebih banyak. Permintaan tetap stabil terutama di pasar kuliner.

Jika dilihat dari skala usaha, ayam petelur biasanya menghasilkan keuntungan lebih besar dalam jangka panjang. Produksi telur yang stabil dan pasar yang luas menjadi keunggulannya. Namun modal awal dan biaya operasional juga lebih tinggi. Usaha ini cocok untuk peternak yang memiliki lahan dan modal cukup.

Sementara itu, puyuh petelur lebih cepat menghasilkan uang karena masa produksi singkat. Modal awal yang kecil membuat usaha ini sering dipilih oleh pemula. Dengan manajemen yang baik, keuntungan juga bisa cukup menjanjikan. Terutama jika pasarnya sudah jelas seperti untuk katering atau pedagang makanan.

Dalam perbandingan untung ayam petelur vs puyuh petelur, pilihan terbaik sebenarnya tergantung kondisi peternak. Jika memiliki lahan luas dan modal lebih besar, ayam petelur bisa memberikan keuntungan stabil. Pasarnya juga lebih luas sehingga penjualan relatif mudah.

Namun jika lahan terbatas dan ingin memulai usaha dengan modal kecil, puyuh petelur bisa menjadi pilihan menarik. Perputaran produksi cepat sehingga hasil bisa dirasakan lebih awal. Banyak peternak pemula memulai dari puyuh sebelum mengembangkan usaha lebih besar. Keduanya sama-sama berpotensi menguntungkan jika dikelola dengan baik.

1. Mana yang lebih cepat menghasilkan telur, ayam atau puyuh?

Puyuh lebih cepat karena biasanya mulai bertelur pada umur sekitar 5–6 minggu, sedangkan ayam petelur sekitar 18–20 minggu.

2. Apakah ternak puyuh lebih hemat pakan?

Ya, puyuh membutuhkan pakan lebih sedikit karena ukuran tubuhnya kecil sehingga biaya pakan bisa lebih rendah.

3. Apakah telur puyuh lebih mahal dari telur ayam?

Harga per kilogram telur puyuh biasanya lebih tinggi, tetapi ukuran telurnya kecil sehingga jumlah butirnya lebih banyak.

4. Usaha mana yang lebih cocok untuk pemula?

Ternak puyuh sering dianggap lebih cocok untuk pemula karena modal awal lebih kecil dan produksi telur lebih cepat.