Panduan Cara Menanam Jeruk Bali agar Panen Melimpah, Buah Bisa Capai 20 Kg

Liputan6.com, Jakarta - Jeruk Bali, atau yang dikenal luas sebagai pamelo (Citrus maxima), merupakan salah satu jenis buah jeruk dengan ukuran paling besar. Karakteristiknya yang unik, mulai dari kulit tebal hingga daging buah yang manis bercampur sedikit asam, menjadikannya pilihan menarik untuk dibudidayakan. Cara menanam jeruk Bali pun banyak dicari.

Banyak petani maupun pegiat hobi berkebun tertarik untuk mengetahui rahasia budidaya jeruk Bali agar dapat menghasilkan panen yang melimpah. Sebelum mulai menanam, penting untuk memahami karakteristik tanaman ini.

Jeruk Bali dapat tumbuh hingga berdiameter 30 cm dengan berat mencapai 20 kilogram. Kulitnya tebal dan melindungi daging buah yang berair, dengan warna mulai dari kuning pucat hingga merah muda. 

Artikel Liputan6.com ini akan mengupas tuntas panduan lengkap, mulai dari tahapan budidaya, serta perawatan intensif yang diperlukan untuk memastikan pohon jeruk Bali Anda tumbuh subur dan berbuah maksimal, Senin (23/2/2026).

1. Iklim: Pohon jeruk bali tumbuh optimal di daerah tropis dan subtropis dengan suhu hangat sekitar 18–30°C (65–85°F). Tanaman ini sensitif terhadap embun beku karena bisa merusak daun dan buah. Jika tinggal di wilayah beriklim dingin, jeruk bali sebaiknya ditanam di rumah kaca atau dipindahkan ke dalam ruangan saat musim dingin.

2. Tanah: Media tanam sangat menentukan keberhasilan budidaya. jeruk bali menyukai tanah berdrainase baik seperti lempung berpasir atau lempung gembur dengan pH 5,5–7,5. Tanah liat berat berisiko menyebabkan akar membusuk, sehingga perlu ditambahkan bahan organik atau pasir agar air tidak menggenang.

3. Sinar Matahari: jeruk bali membutuhkan sinar matahari penuh, minimal 8–10 jam per hari. Kekurangan cahaya dapat membuat pertumbuhan pohon lemah dan kualitas buah menurun. Karena itu, pilih lokasi tanam yang terbuka dan tidak ternaungi.

1. Memilih Varietas

Pilih varietas sesuai selera dan kondisi iklim. Setiap jenis memiliki rasa, ukuran, dan karakter pertumbuhan berbeda, jadi sesuaikan dengan kebutuhan kebun Anda.

2. Perbanyakan Tanaman

Jeruk bali bisa ditanam dari biji atau dengan teknik sambung (grafting). Biji lebih mudah didapat, tetapi hasil buah belum tentu sama dengan induknya. Grafting lebih disarankan jika ingin mempertahankan sifat unggul tanaman. Gunakan bahan tanam yang sehat dan pastikan kondisi tumbuhnya ideal.

3. Proses Penanaman

• Pilih lokasi: Area terbuka dengan sinar matahari penuh dan drainase baik, hindari genangan air.
• Siapkan tanah: Cek pH tanah (ideal 5,5–7,5) dan tambahkan kompos untuk meningkatkan kesuburan.
• Gali lubang: Buat lubang dua kali lebih lebar dan dalam dari bola akar agar akar leluasa berkembang.
• Tanam pohon: Letakkan tanaman di tengah lubang, urai akar yang melingkar, timbun kembali tanah, dan pastikan titik sambungan (jika ada) berada di atas permukaan tanah.

4. Penyiraman

Setelah tanam, siram hingga tanah benar-benar lembap untuk membantu akar menyesuaikan diri. Pada minggu-minggu awal, jaga kelembapan tanah tanpa membuatnya tergenang. Setelah tanaman mapan, lakukan penyiraman rutin terutama saat musim kering dan masa pembentukan buah.

1. Pemupukan

Pohon jeruk bali membutuhkan pupuk seimbang yang mengandung nitrogen (N), fosfor (P), dan kalium (K). Saat cuaca panas, berikan pupuk seimbang untuk mendukung pembentukan dan perkembangan buah.

2. Pemangkasan

Pemangkasan penting untuk menjaga bentuk dan kesehatan pohon.

• Tanaman muda: Pangkas tunas liar (suckers) dan cabang lemah.
• Tanaman dewasa: Kurangi cabang yang terlalu rapat, buang cabang mati atau sakit, dan jaga tajuk tetap terbuka agar sinar matahari masuk merata.

3. Pengendalian Hama dan Penyakit

Periksa tanaman secara rutin dari hama umum seperti kutu daun, kutu sisik, dan lalat putih. Jika serangan terjadi, gunakan sabun insektisida atau minyak neem sebagai solusi alami. Penyakit jamur seperti busuk akar dan embun tepung juga perlu diwaspadai. Pastikan drainase tanah baik dan sirkulasi udara lancar, serta gunakan fungisida sesuai kebutuhan.

4. Mulsa

Tambahkan lapisan mulsa organik seperti jerami, serpihan kayu, atau potongan rumput di sekitar pangkal pohon (beri jarak dari batang). Mulsa membantu menjaga kelembapan tanah, menstabilkan suhu, menekan gulma, dan meningkatkan kesuburan tanah secara bertahap saat terurai.

1. Waktu Panen: Pohon jeruk bali biasanya mulai berbuah setelah 5–6 tahun sejak tanam, tergantung varietas dan perawatannya. Buah siap dipanen sekitar 6–8 bulan setelah berbunga. Tanda-tanda buah matang antara lain:

• Warna: Berubah dari hijau menjadi kuning (tergantung varietas).
• Ukuran: Sudah mencapai ukuran maksimal.
• Tekstur: Kulit terasa sedikit lunak, tetapi tidak lembek.

2. Teknik Panen: Gunakan gunting pangkas untuk memotong buah dengan menyisakan sedikit tangkai. Hindari menarik buah langsung dari pohon karena dapat merusak cabang dan buah lain yang masih menempel.

3. Penanganan Setelah Panen: Perlakukan buah dengan hati-hati agar tidak memar. Simpan di tempat sejuk dan kering, jeruk bali dapat bertahan beberapa minggu. Untuk daya simpan lebih lama, simpan di dalam lemari pendingin.

Berapa lama jeruk bali mulai berbuah?

Umumnya 5–6 tahun setelah tanam, tergantung varietas dan perawatan.

Apakah jeruk bali bisa ditanam dari biji?

Bisa, tetapi hasil buah belum tentu sama dengan induknya. Grafting lebih disarankan.

Berapa jam sinar matahari yang dibutuhkan?

Minimal 8–10 jam sinar matahari langsung setiap hari.

Kapan waktu terbaik memanen jeruk bali?

Sekitar 6–8 bulan setelah berbunga saat warna berubah dan ukuran maksimal.

Bagaimana cara mencegah busuk akar?

Pastikan tanah memiliki drainase baik dan hindari genangan air.