Modal dan Keuntungan Ternak Lele di Galon Bekas, Peluang Usaha Rumahan Minim Lahan Untung Maksimal

Liputan6.com, Jakarta - Modal dan keuntungan ternak lele di galon bekas kini menjadi topik menarik bagi masyarakat yang ingin memulai usaha perikanan dengan biaya terjangkau. Di tengah keterbatasan lahan dan meningkatnya kebutuhan pangan, budidaya lele skala rumahan menjadi solusi praktis sekaligus produktif.

Lele merupakan ikan konsumsi yang sangat diminati. Hampir setiap warung makan, terutama di sore hingga malam hari, menyajikan menu lele dengan harga terjangkau. Permintaan pasar yang stabil membuat usaha ini relatif aman dijalankan sepanjang tahun.

Menariknya, kini budidaya lele tidak harus menggunakan kolam besar. Inovasi sistem akuaponik dalam galon atau dikenal dengan istilah akudalon memungkinkan siapa saja beternak lele di pekarangan sempit dengan modal kecil namun tetap menguntungkan. Berikut ulasan Liputan6.com, Senin (18/2/2026).

Berdasarkan jurnal “Teknik Budidaya Ikan Lele Menggunakan Sistem Akuaponik Dalam Galon (Akudalon)” oleh Humairani dkk., sistem ini memanfaatkan galon bekas ukuran 15 liter sebagai wadah budidaya. Metode ini merupakan pengembangan dari budikdamber (budidaya ikan dalam ember), tetapi menggunakan galon bekas sekali pakai yang lebih mudah ditemukan.

Dalam penelitian tersebut, benih lele ukuran 6–7 cm ditebar sebanyak 15 ekor per galon. Sistem ini dikombinasikan dengan tanaman seperti kangkung, bayam Brazil, dan bayam melalui teknik akuaponik.

Hasil penelitian menunjukkan:

• Tingkat kelangsungan hidup (TKH) tertinggi mencapai 95,56%
• Laju pertumbuhan spesifik (LPS) mencapai 3,74% bobot tubuh per hari
• Kangkung dapat dipanen setiap 28 hari

Artinya, selain menghasilkan ikan, sistem ini juga memberikan tambahan sayuran yang bisa dikonsumsi atau dijual.

Modal Awal Ternak Lele di Galon Bekas

Jika dibandingkan dengan kolam terpal skala besar yang membutuhkan modal sekitar Rp2 jutaan (berdasarkan analisis usaha budidaya lele dari imogiri.bantulkab.go.id), sistem galon jauh lebih hemat karena skala lebih kecil dan memanfaatkan barang bekas.

1. Estimasi Modal Investasi Awal (Skala 10 Galon)

Tabel Modal Awal Ternak Lele

Jika sudah memiliki bor dan beberapa peralatan, modal bisa ditekan hingga Rp300.000–Rp400.000 saja.

2. Biaya Operasional Per Siklus (±2 Bulan)

Mengacu pada penelitian dan praktik budidaya lele skala kecil:

Tabel Biaya Operasional

Dengan asumsi tingkat kelangsungan hidup 90–95%, dari 150 ekor benih bisa dipanen sekitar 135–142 ekor.

Jika rata-rata berat panen 100–120 gram/ekor:

• Total panen ±15 kg
• Harga jual Rp18.000/kg
• Pendapatan kotor:15 kg × Rp18.000 = Rp270.000

Ditambah hasil panen kangkung tiap 28 hari, misalnya menghasilkan 3–5 kg sayuran:

• Tambahan pendapatan ±Rp50.000–Rp75.000

Total Pendapatan Potensial per Siklus:

±Rp320.000–Rp345.000

Jika dikurangi biaya operasional Rp287.500:

Estimasi keuntungan bersih ±Rp30.000–Rp60.000 per 10 galon per siklus.

Memang terlihat kecil, tetapi:

• Bisa dikembangkan menjadi 50–100 galon
• Modal sangat rendah
• Risiko kecil
• Bisa dilakukan di pekarangan rumah

Dalam skala 100 galon, keuntungan bisa mencapai Rp300.000–Rp600.000 per siklus.

Di sinilah pentingnya memahami secara rinci modal dan keuntungan ternak lele di galon bekas, karena keuntungan sangat bergantung pada skala usaha dan efisiensi pakan.

1. Kualitas Air

Penelitian menunjukkan parameter penting:

• DO (oksigen terlarut) minimal ≥4 mg/L
• pH optimal 6,5–8,5
• Suhu 25–30°C

Tanaman kangkung terbukti membantu menjaga kualitas air sehingga tingkat kelangsungan hidup lebih tinggi.

2. Pakan

Pakan menyumbang biaya terbesar. Efisiensi pemberian pakan sangat menentukan margin keuntungan.

3. Kepadatan Tebar

Dalam penelitian digunakan 15 ekor/galon 15 liter. Jangan melebihi kapasitas agar tidak meningkatkan kematian.

4. Skala Produksi

Semakin banyak galon digunakan, semakin besar potensi keuntungan karena biaya peralatan tidak perlu dibeli ulang.

Keunggulan Ternak Lele di Galon Bekas

1. Tidak membutuhkan lahan luas
2. Modal kecil
3. Cocok untuk pemula
4. Bisa dikombinasikan dengan sayuran
5. Ramah lingkungan dan hemat air

Selain itu, sistem ini mendukung ketahanan pangan keluarga karena menghasilkan protein hewani dan sayuran sekaligus.

Strategi Agar Lebih Menguntungkan

• Gunakan bibit berkualitas dan seragam
• Pilih kangkung sebagai tanaman pendamping (terbukti terbaik dalam penelitian)
• Lakukan sortir ukuran tiap 2 minggu
• Jual langsung ke konsumen agar margin lebih besar
• Manfaatkan media sosial untuk pemasaran

Jika dikelola serius, usaha ini bisa berkembang menjadi skala komersial kecil.

1. Berapa ekor lele ideal dalam satu galon?

Untuk galon 15 liter, idealnya 15 ekor benih ukuran 6–7 cm.

2. Berapa lama waktu panen?

Sekitar 2 bulan pemeliharaan, tergantung pakan dan kualitas air.

3. Apakah harus menggunakan aerator?

Tidak wajib, tetapi sangat disarankan agar kadar oksigen stabil dan pertumbuhan optimal.

4. Tanaman apa yang paling bagus untuk sistem akudalon?

Kangkung, karena memiliki tingkat kelangsungan hidup ikan tertinggi (95,56%) dan cepat panen (28 hari).

5. Apakah usaha ini cocok untuk pemula?

Sangat cocok, karena modal kecil, risiko rendah, dan teknis budidaya relatif mudah dipelajari.