Cara Regrow Daun Bawang di Gelas Plastik Bekas, Sisa Dapur Bisa Tumbuh Lagi

Liputan6.com, Jakarta - Menanam kembali sisa daun bawang kini menjadi kebiasaan yang mulai banyak dilakukan di rumah. Salah satu cara yang paling mudah ialah cara regrow daun bawang di gelas plastik bekas karena tidak memerlukan lahan luas maupun perlengkapan yang rumit. Siapa pun dapat memanfaatkan wadah yang sudah tidak digunakan untuk memulai langkah sederhana ini.

Banyak orang membuang bagian akar daun bawang setelah memasak tanpa mengetahui bahwa bagian tersebut masih dapat tumbuh kembali. Dengan sedikit air dan perawatan rutin, sisa batang tersebut dapat menghasilkan daun baru yang siap digunakan untuk kebutuhan dapur sehari-hari dalam waktu yang relatif singkat.

Jika ingin mengurangi limbah sekaligus memiliki persediaan daun bawang di rumah, cara regrow daun bawang di gelas plastik bekas dapat menjadi pilihan yang layak dicoba. Berikut langkah-langkah lengkap mulai dari persiapan hingga waktu panen agar hasil pertumbuhannya berjalan dengan baik, dirangkum oleh Liputan6.com dari berbagai sumber, Kamis (23/7/2026).

Langkah pertama adalah memilih gelas plastik bekas yang masih layak digunakan. Cuci wadah hingga bersih agar tidak ada sisa minuman yang dapat memengaruhi kualitas air. Setelah itu, isi gelas dengan air secukupnya sehingga bagian akar nantinya dapat terendam tanpa menutupi seluruh batang.

Pilih sisa daun bawang yang masih memiliki akar. Sisakan sekitar lima hingga tujuh sentimeter bagian bawah batang saat memotong daun bawang untuk memasak. Bagian akar inilah yang akan menghasilkan tunas baru setelah ditempatkan di dalam air.

Pastikan akar masih berwarna cerah dan tidak berlendir. Bila terdapat bagian yang rusak atau membusuk, potong terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam gelas. Langkah sederhana ini membantu akar tetap tumbuh dan mengurangi risiko pembusukan selama proses regrow berlangsung.

Masukkan bagian akar ke dalam gelas plastik hingga seluruh akar terendam air. Hindari merendam batang terlalu tinggi karena bagian tersebut dapat lebih cepat membusuk jika terus berada di dalam air.

Tempatkan gelas di dekat jendela, teras, atau area lain yang memperoleh cahaya setiap hari. Daun bawang tidak memerlukan perlakuan khusus selama masih mendapatkan cahaya dan sirkulasi udara yang cukup.

Periksa posisi batang setiap hari. Bila batang mulai miring atau bergeser, atur kembali agar tetap berdiri. Posisi yang stabil membantu tunas baru tumbuh ke atas dan memudahkan proses perawatan berikutnya.

Air perlu diganti secara berkala agar tetap bersih. Penggantian dapat dilakukan setiap satu hingga dua hari sekali. Langkah ini membantu menjaga akar tetap terendam air yang layak sehingga proses pertumbuhan dapat terus berlangsung.

Saat mengganti air, bilas gelas plastik menggunakan air mengalir. Jika terlihat lendir pada akar, bersihkan secara perlahan tanpa menarik akar hingga terlepas. Setelah itu, isi kembali gelas dengan air baru sesuai kebutuhan.

Selama beberapa hari pertama, perubahan mulai terlihat pada bagian tengah batang. Tunas akan muncul secara bertahap dan terus bertambah panjang apabila air diganti secara rutin serta penempatannya tidak sering dipindahkan.

Daun bawang dapat terus tumbuh di dalam air selama beberapa waktu. Namun, jika ingin mempertahankan pertumbuhan lebih lama, pindahkan tanaman ke media tanam setelah akar mulai bertambah dan tunas semakin tinggi.

Gunakan pot kecil, polybag, atau wadah lain yang memiliki lubang pembuangan air. Isi dengan tanah, lalu tanam bagian akar hingga batang tetap berada di atas permukaan tanah. Setelah selesai, siram secukupnya agar media tetap lembap.

Letakkan pot di tempat yang mendapatkan cahaya setiap hari. Penyiraman dapat dilakukan saat permukaan tanah mulai berkurang kelembapannya. Cara ini membantu tanaman terus menghasilkan daun baru dalam beberapa kali masa panen.

Perawatan setelah regrow tidak memerlukan banyak langkah. Pastikan tanaman tetap memperoleh air sesuai kebutuhan dan tidak dibiarkan dalam kondisi kering terlalu lama, terutama setelah dipindahkan ke media tanam.

Periksa daun secara berkala. Jika terdapat daun yang mulai menguning atau mengering, potong bagian tersebut menggunakan gunting yang bersih. Langkah ini membantu tanaman mengarahkan pertumbuhan pada tunas berikutnya.

Hindari memotong seluruh batang hingga mendekati akar saat memanen. Sisakan beberapa sentimeter batang agar tanaman memiliki bagian yang dapat kembali menghasilkan daun baru pada masa pertumbuhan berikutnya.

Daun bawang hasil regrow umumnya mulai dapat dipanen sekitar satu hingga dua minggu setelah tunas muncul. Lama pertumbuhan dapat berbeda bergantung pada kondisi cahaya, air, dan perawatan selama proses berlangsung.

Gunakan gunting untuk memotong bagian daun sesuai kebutuhan. Hindari mencabut seluruh tanaman apabila ingin memanen kembali pada waktu berikutnya. Cara ini memungkinkan akar tetap hidup dan menghasilkan pertumbuhan lanjutan.

Setelah panen, lanjutkan perawatan seperti biasa. Ganti air apabila tanaman masih berada di dalam gelas atau lakukan penyiraman rutin jika sudah dipindahkan ke media tanam. Dengan langkah tersebut, daun bawang dapat terus tumbuh dalam beberapa kali siklus panen.

Cara regrow daun bawang di gelas plastik bekas tidak memerlukan banyak peralatan, tetapi hasilnya dipengaruhi oleh kebiasaan selama proses perawatan. Beberapa langkah sederhana berikut dapat membantu akar tetap tumbuh, mengurangi risiko pembusukan, dan mendukung panen yang dapat dilakukan lebih dari satu kali.

- Pilih Akar yang Masih Utuh: Gunakan sisa daun bawang yang masih memiliki akar lengkap dan batang bagian bawah sekitar lima hingga tujuh sentimeter. Hindari akar yang berlendir atau mengering karena pertumbuhannya biasanya tidak berlangsung dengan baik.

- Ganti Air Secara Teratur: Ganti air setiap satu hingga dua hari sekali agar tetap bersih. Air yang rutin diganti membantu menjaga akar tetap terendam dalam kondisi yang mendukung pertumbuhan tunas baru.

- Jangan Merendam Batang Terlalu Dalam: Cukup rendam bagian akar, sedangkan batang berada di atas permukaan air. Cara ini membantu mengurangi risiko batang membusuk selama proses regrow berlangsung.

- Letakkan di Tempat yang Mendapat Cahaya: Simpan gelas plastik di dekat jendela, teras, atau area yang memperoleh cahaya setiap hari. Cahaya membantu daun baru tumbuh tanpa memerlukan perlakuan tambahan.

- Bersihkan Gelas Saat Mengganti Air: Bilas bagian dalam gelas setiap kali mengganti air untuk menghilangkan lendir atau sisa kotoran. Langkah ini membantu menjaga kebersihan wadah selama tanaman tumbuh.

- Pindahkan ke Media Tanam Jika Pertumbuhan Melambat: Setelah akar bertambah dan daun mulai memanjang, pindahkan ke pot atau polybag berisi tanah. Cara ini membantu tanaman terus menghasilkan daun dalam beberapa kali panen.

- Panen dengan Gunting: Potong daun menggunakan gunting dan sisakan beberapa sentimeter batang di atas akar. Langkah tersebut memberi kesempatan bagi tanaman untuk kembali menghasilkan tunas baru.

Apakah daun bawang bisa tumbuh hanya dengan air?

Ya. Daun bawang dapat menghasilkan tunas baru hanya dengan air selama bagian akar masih utuh. Namun, pertumbuhan dapat berlangsung lebih lama jika kemudian dipindahkan ke media tanam.

Berapa hari daun bawang mulai tumbuh setelah diregrow?

Pada umumnya tunas mulai terlihat dalam waktu sekitar tiga hingga tujuh hari setelah akar ditempatkan di dalam air. Waktu tersebut dapat berbeda bergantung pada kondisi lingkungan dan perawatan.

Kapan air pada gelas plastik harus diganti?

Air sebaiknya diganti setiap satu hingga dua hari sekali agar tetap bersih. Penggantian air membantu menjaga akar tetap sehat dan mengurangi risiko pembusukan.

Apakah gelas plastik bekas aman digunakan untuk regrow daun bawang?

Aman digunakan selama gelas telah dicuci hingga bersih dan tidak rusak. Pastikan wadah bebas dari sisa minuman sebelum digunakan sebagai tempat menumbuhkan kembali daun bawang.

Berapa kali daun bawang hasil regrow dapat dipanen?

Daun bawang dapat dipanen beberapa kali selama akar tetap hidup dan perawatannya dilakukan secara rutin. Jika pertumbuhan mulai berkurang, tanaman dapat dipindahkan ke media tanam agar masa panennya berlangsung lebih lama.