Liputan6.com, Jakarta - Masalah aroma yang menyengat dari area peternakan sering menjadi kendala utama karena berisiko mengganggu kenyamanan lingkungan serta kesehatan ternak. Pengelolaan kebersihan yang konsisten dan pemanfaatan bahan alami terbukti efektif menjaga kesegaran udara tanpa memerlukan biaya operasional yang tinggi. Melalui pengelolaan kebersihan yang konsisten dan penggunaan bahan-bahan alami, keasrian lingkungan rumah tetap bisa terjaga dengan menerapkan beberapa tips sederhana mengatasi bau kandang ayam yang akan dibahas secara lengkap dalam artikel Liputan6.com ini.
1. Rutin Mengganti dan Membalik Alas Kandang
Penggunaan sekam padi atau serbuk gergaji sebagai alas kandang sangat efektif untuk menyerap kelembapan dari kotoran ayam. Alas kandang yang dibiarkan menumpuk dan basah menjadi sumber utama bau amonia yang menyengat di lingkungan sekitar.
Oleh karena itu, pastikan untuk rutin membolak-balik sekam setiap beberapa hari sekali agar sirkulasi udara di lapisan bawah tetap terjaga. Jika alas sudah terlihat sangat kotor atau menggumpal, segera ganti dengan yang baru agar kondisi kandang tetap kering.
2. Gunakan Serbuk Kapur atau Arang
Taburan bubuk kapur di area bawah kandang merupakan cara lama yang terbukti ampuh menetralkan tingkat keasaman kotoran. Kapur bekerja dengan cara menghambat pertumbuhan bakteri penyebab bau sekaligus menjaga area tersebut tetap higienis.
Selain kapur, potongan arang kayu juga bisa diletakkan di sudut-sudut tertentu sebagai penyerap bau alami yang sangat kuat. Langkah sederhana ini sangat membantu menekan aroma tidak sedap tanpa perlu mengeluarkan biaya yang besar.
3. Menyemprotkan Larutan Probiotik Secara Berkala
Pemberian larutan probiotik seperti EM4 peternakan secara berkala efektif mempercepat proses penguraian limbah organik melalui aktivitas bakteri baik. Pencampuran cairan dengan air sesuai takaran serta penyemprotan merata pada permukaan kotoran dan lantai kandang berfungsi menekan populasi bakteri pemicu aroma busuk. Frekuensi penyemprotan minimal dua kali seminggu sangat disarankan guna mencapai hasil optimal dan menjaga kualitas udara di area sekitar ternak ayam.
4. Menjaga Sirkulasi Udara Tetap Optimal
Desain kandang yang memiliki ventilasi udara yang baik sangat krusial dalam membuang gas amonia keluar secara terus-menerus. Pastikan arah angin bisa masuk dan keluar dengan bebas sehingga suhu di dalam kandang tidak terasa pengap atau lembap.
Udara yang mengalir lancar akan membantu proses pengeringan kotoran ayam lebih cepat sehingga bau tidak sempat mengendap. Penempatan lubang udara di sisi atas dan bawah kandang seringkali menjadi solusi terbaik untuk menjaga kesegaran lingkungan.
5. Bersihkan Tempat Pakan dan Minum
Tumpahan pakan atau air minum yang bercampur dengan kotoran di lantai akan membusuk dan menimbulkan bau yang sangat tajam. Gunakan wadah pakan yang desainnya mencegah ayam menceker atau menumpahkan isinya ke tanah secara sembarangan.
Pastikan juga tempat minum tidak bocor atau merembes karena kelembapan berlebih adalah pemicu utama munculnya jamur dan bau. Kebersihan peralatan makan yang terjaga secara tidak langsung akan meminimalkan risiko polusi bau dari sisa-sisa limbah organik.
6. Menambahkan Bahan Alami pada Air Minum
Pemberian suplemen organik atau perasan bahan alami seperti jahe dan kunyit pada air minum dapat memperbaiki sistem pencernaan ayam. Pencernaan yang sehat akan menghasilkan kotoran yang lebih padat dan tidak terlalu berbau dibandingkan dengan ayam yang kurang nutrisi.
Teknik ini sangat populer di kalangan peternak mandiri karena mampu mengurangi masalah bau langsung dari sumbernya. Selain lingkungan menjadi lebih nyaman, kesehatan dan daya tahan tubuh ayam juga akan meningkat secara signifikan.
7. Penggunaan Larutan Cuka atau Asam Sitrat
Larutan cuka apel atau asam sitrat yang dicampur air bisa menjadi disinfektan alami untuk membersihkan sisa-sisa kotoran yang menempel. Menurut buku yang berjudul “Teknologi Fermentasi” bahwa sifat asam dari bahan-bahan ini sangat efektif dalam memecah partikel bau amonia yang membandel di dinding atau lantai kandang.
Cukup semprotkan larutan tersebut ke area yang terasa paling berbau lalu biarkan mengering dengan sendirinya. Selain menghilangkan bau, aroma asam yang segar juga mampu mengusir lalat yang biasanya berkerumun di sekitar area kandang ayam.
Pertanyaan Umum tentang Topik
1. Apa bahan alami yang paling cepat menyerap bau di dalam kandang?
Arang kayu dan serbuk kapur adalah bahan alami terbaik karena memiliki kemampuan menetralisir keasaman amonia. Keduanya bekerja dengan cara menyerap partikel bau dan menjaga area lantai tetap kering secara efektif.
2. Mengapa alas kandang yang basah harus segera diganti atau dibalik?
Kelembapan pada alas kandang yang bercampur kotoran merupakan tempat ideal bagi bakteri pembusuk untuk memproduksi gas amonia. Membalik atau mengganti alas secara rutin akan memastikan sirkulasi udara di lapisan bawah tetap terjaga sehingga kotoran cepat mengering.
3. Apakah jenis pakan berpengaruh terhadap tingkat bau kotoran ayam?
Ya, kualitas pencernaan ayam sangat memengaruhi aroma feses yang dihasilkan oleh ternak. Pemberian probiotik atau jamu herbal pada pakan ternak ayam dapat membantu proses penyerapan nutrisi lebih sempurna sehingga kotoran yang keluar menjadi lebih kering dan tidak menyengat.
4. Bagaimana cara kerja larutan EM4 dalam menghilangkan bau?
Larutan ini mengandung bakteri baik yang akan mengurai limbah organik dan kotoran secara lebih cepat dan bersih. Dengan menyemprotkan EM4 Peternakan, populasi bakteri penyebab bau busuk dapat ditekan secara signifikan.
5. Apa fungsi ventilasi udara dalam pengendalian bau di area pemukiman?
Ventilasi berfungsi untuk membuang akumulasi gas amonia dan membawa udara segar masuk ke dalam area kandang. Aliran udara yang lancar mencegah kelembapan terperangkap, sehingga lingkungan sekitar tidak terganggu oleh aroma yang mengendap.

:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5515718/original/039162200_1772186784-unnamed__12_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5515747/original/060314300_1772187592-Inspirasi_Jendela_Rumah_Mepet_Tembok_Tetangga.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/4812442/original/090919700_1714021742-Screenshot_2024-04-25_120519.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5515566/original/037438300_1772180570-kuker_dan_hampers_kekinian.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5509962/original/087101700_1771809777-unnamed__2_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5500397/original/033457200_1770864101-unnamed__48_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/1192031/original/018652700_1459763163-single_lina.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5502186/original/056089300_1770971678-minuman.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5464211/original/067557400_1767682642-Screenshot_2026-01-06_135650.png)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5515620/original/036120600_1772182106-hong-kong-jackie-chan_broa.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5515327/original/089154900_1772170864-Pagar_Horizontal.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/4261961/original/085738100_1671083483-harga_telur_ayam_di_tingkat_peternak_mencapai_29_ribu-ARBAS_5.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5460798/original/029736700_1767317534-woman-getting-her-hair-dyed-home-by-hairdresser.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/2713615/original/098086600_1548487198-20190126-Jeruk-Kim-Kit-5.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5515313/original/073220600_1772170030-ternak_ikan_di_rumah.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5410506/original/070712200_1762935284-4685.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5515209/original/089823200_1772166169-Kandang_Ayam_2_Meter.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5515246/original/068188100_1772167682-Untitled_design__22_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5515500/original/005926900_1772178069-unnamed__69_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5514240/original/053413000_1772084685-2.jpg)










:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5402608/original/032362000_1762254271-unnamed_-_2025-11-04T171618.678.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5417414/original/006322500_1763533451-rumah_dengan_taman_mini_indoor.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5424174/original/010000300_1764135175-AI_Repair-Pro-image-9.png)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5429077/original/070740500_1764573200-1.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5427532/original/056138500_1764394611-unnamed_-_2025-11-29T123454.290.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5429140/original/035614400_1764575033-1.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5427755/original/029652600_1764414367-1.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5430238/original/012907900_1764656898-inspirasi_kebun_sederhana_untuk_rumah_tipe_36.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5434562/original/053117900_1764933186-Hero_Helcurt.png)
:strip_icc():format(jpeg):watermark(kly-media-production/assets/images/watermarks/liputan6/watermark-color-landscape-new.png,1100,20,0)/kly-media-production/medias/4479258/original/095680100_1687539864-Hutan_Eukaliptis_di_IKN.jpeg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5423681/original/088639200_1764072787-1.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5427469/original/035461200_1764389837-kebun_mini_di_balkon.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5432250/original/057900500_1764762013-1.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5428756/original/090311000_1764562291-desain_teras_rumah_kecil_ukuran_2x2_minimalis.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5403010/original/035564300_1762314455-Makan_imogiri_1.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5381158/original/058589000_1760491896-Jajanan_Pasar_dan_Kue_Basah__Kelezatan_Tradisional_Tak_Lekang_Waktu.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5425714/original/021517000_1764235298-Pantun_Sunda_Foto_Galeri_Indonesia_Kaya_Fimela.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5402925/original/068934900_1762311817-model_dapur_kecil_minimalis_dengan_tungku_api_modern.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5430028/original/021123000_1764650339-mata_uang_asing.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5421804/original/032320200_1763959679-Quality_Restoration-Ultra_HD-image-8.png)