6 Tips Sukses Tanam Stroberi di Dataran Rendah, Terbukti Panen dari Rumah Meski Cuaca Panas

Liputan6.com, Jakarta - Tips sukses tanam stroberi di dataran rendah jadi solusi praktis bagi masyarakat yang ingin memanfaatkan pekarangan rumah, meskipun tinggal di wilayah cuaca panas. Meski stroberi dikenal sebagai tanaman khas daerah pegunungan dengan suhu sejuk, penggunaan media tanam kaya nutrisi alami terbukti mampu membuat tanaman ini tetap tumbuh subur dan berbuah lebat di dataran rendah.

“Waktu itu stroberinya bisa jadi hampir 10 polybag ukuran sedang. Setiap polybag bisa berbuah 3-5 biji,” ujar ibu rumah tangga asal Ngemplak, Boyolali, Sri Adhi Wahyuning Tyas saat dihubungi Liputan6.com, yang berhasil membudidayakan stroberi di pekarangan rumahnya.

Keberhasilan menanam stroberi di wilayah panas sangat bergantung pada kedisiplinan dalam perawatan serta pemilihan media tanam yang mampu menjaga kelembapan akar. Dengan teknik perbanyakan yang tepat, satu bibit stroberi bahkan dapat dikembangkan menjadi puluhan tanaman baru tanpa perlu biaya tambahan.

Berikut Liputan6.com ulas lengkap tips suksesnya, Rabu (28/1/2026).

1. Menyiapkan Media Tanam Organik Berkualitas

Langkah awal tips sukses tanam stroberi di dataran rendah adalah meracik media tanam dari campuran tanah dan pupuk kotoran kambing yang telah matang.

Ibu Tyas menjelaskan, ia menggunakan kotoran kambing yang tidak digunakan secara langsung. Melainkan didiamkan terlebih dahulu di dalam polybag hingga tumbuh rumput sebagai penanda suhu tanah sudah dingin dan aman.

Menurut panduan Kementerian Pertanian, penggunaan bahan organik yang telah matang sangat penting karena mampu menyediakan nutrisi lengkap yang dibutuhkan tanaman untuk bertahan di lingkungan bersuhu panas. Kompos kotoran kambing memberikan pasokan hara secara stabil tanpa risiko merusak akar stroberi.

Struktur tanah yang menjadi lebih gembur berkat campuran bahan organik juga membantu penyerapan air secara merata. Media tanam pun tidak cepat mengeras meski sering terpapar sinar matahari.

2. Mengatur Sirkulasi Udara di Bawah Wadah Tanam

Penempatan pot atau polybag stroberi sebaiknya tidak langsung bersentuhan dengan tanah atau lantai semen. Tujuannya agar suhu media tanam tetap terjaga dan sirkulasi udara berjalan optimal.

Ibu Tyas mempraktikkan penggunaan ganjalan batu bata di bagian bawah polybag agar posisinya lebih tinggi.

“Polybag tidak langsung ditempel ke tanah, tapi diganjal batu bata supaya lebih tinggi karena batang stroberi tumbuhnya menggantung,” tutur Ibu Tyas.

Secara teknis, cara ini juga dianjurkan oleh Dinas Pertanian karena membantu kelancaran drainase saat penyiraman. Ruang udara di bawah pot berfungsi menurunkan suhu media tanam saat cuaca sangat terik. Selain itu, buah stroberi yang menggantung tetap bersih dan tidak mudah busuk karena tidak bersentuhan dengan area lembap.

3. Menyesuaikan Jadwal Penyiraman dengan Cuaca

Penyesuaian jadwal penyiraman menjadi faktor penting suksesnya tanam stroberi di dataran rendah. Saat cuaca sangat panas, penyiraman dilakukan satu kali sehari. Namun, frekuensinya dapat dikurangi menjadi dua hingga tiga hari sekali ketika kondisi mendung. Jika hujan turun, penyiraman tidak perlu dilakukan.

“Kalau saya lebih sering siram tanaman di sore hari,” ujar Ibu Tyas.

Data dari Loka Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika menunjukkan stroberi membutuhkan air dalam jumlah cukup, tetapi sangat sensitif terhadap kondisi akar yang tergenang terlalu lama. Oleh karena itu, penyiraman sebaiknya dilakukan pada pagi atau sore hari saat matahari tidak terlalu terik agar air tidak cepat menguap.

Pastikan seluruh media tanam terkena air secara merata tanpa menimbulkan genangan. Pemantauan rutin terhadap tingkat kelembapan tanah membantu tanaman tetap segar meski ditanam di ruang terbuka tanpa naungan atap.

4. Rutin Membersihkan Daun Tua dan Busuk

Kebersihan tanaman stroberi sangat memengaruhi ketahanannya di dataran rendah. Ibu Tyas mengungkapkan, tanaman stroberi miliknya mati akibat curah hujan tinggi dan daun busuk yang jarang dibersihkan.

Pengalaman ini sejalan dengan panduan Loka Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika (Balitjestro) yang menekankan kebersihan area tanam adalah kunci utama untuk memutus siklus hidup jamur patogen seperti Botrytis (jamur abu-abu).

Daun yang menguning atau membusuk perlu segera dipangkas untuk mencegah penyebaran jamur dan penyakit, terutama di lingkungan dataran rendah yang suhunya panas namun kelembapannya tinggi.

Menurut Kementerian Pertanian, pembersihan daun-daun tua yang tidak produktif ini sangat efektif membantu tanaman memfokuskan energi dan hara pada pembentukan bunga serta buah secara maksimal. Tanpa pemangkasan, nutrisi akan terserap sia-sia oleh bagian daun yang sudah tidak berfungsi optimal untuk fotosintesis.

5. Menggandakan Tanaman Melalui Sulur

Perbanyakan stroberi dapat dilakukan tanpa membeli bibit baru, salah satunya dengan memanfaatkan sulur atau batang menjalar. Dalam tips sukses tanam stroberi di dataran rendah, batang baru yang tumbuh menggantung cukup ditempelkan ke polybag berisi tanah hingga akar tumbuh kuat, tanpa perlu langsung dipotong.

Ibu Tyas berhasil mengembangkan stroberinya dari satu bibit awal menjadi puluhan pot dengan metode perbanyakan alami ini. Menurut Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika (Balitjestro), perbanyakan melalui sulur merupakan cara paling efektif karena bibit baru lebih cepat beradaptasi dengan lingkungan setempat.

Setelah akar tumbuh banyak dan kuat, sulur dapat dipisahkan secara perlahan dari tanaman induk agar dapat tumbuh mandiri.

6. Melatih Tanaman Beradaptasi dengan Matahari Langsung

Meski identik dengan hawa sejuk, stroberi terbukti mampu beradaptasi dengan paparan sinar matahari langsung. Ibu Tyas menanam stroberi di pekarangan rumah tanpa atap peneduh tambahan dan tetap berhasil memanen buahnya.

Cahaya matahari justru berperan penting dalam proses pembentukan bunga dan buah. Hal ini ditegaskan pula oleh Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan yang menyatakan bahwa tanaman stroberi sebenarnya membutuhkan penyinaran matahari penuh sekitar 8 hingga 10 jam sehari untuk pertumbuhan optimal.

Dari segi rasa, stroberi yang dihasilkan Ibu Tyas tetap memiliki karakter asam segar seperti stroberi pada umumnya. Hal terpenting adalah memastikan tanaman tidak mengalami kekeringan ekstrem, terutama saat matahari berada pada posisi terik di siang hari.

Apa media tanam yang paling baik untuk stroberi?

Campuran tanah dan pupuk kotoran kambing yang sudah didiamkan sampai dingin dan ditumbuhi rumput.

Berapa kali stroberi harus disiram di cuaca panas?

Cukup satu kali sehari pada pagi atau sore hari, dan kurangi frekuensinya jika kondisi cuaca sedang mendung.

Kenapa pot stroberi harus diganjal batu bata?

Supaya sirkulasi udara di bawah pot lancar dan suhu tanah di dalam pot tetap dingin tidak terpengaruh lantai.

Bagaimana cara agar stroberi cepat banyak?

Manfaatkan sulur atau batang menjalar dari induknya, tempelkan ke pot baru sampai akarnya tumbuh kuat.

Bolehkah stroberi dipangkas daunnya?

Sangat boleh, bahkan wajib dilakukan pada daun yang sudah tua atau busuk agar tanaman tetap sehat dan tidak terserang jamur.