6 Manfaat Eco Enzyme bagi Lingkungan, Kesehatan, dan Kehidupan Sehari-hari

Liputan6.com, Jakarta - Eco enzyme, cairan serbaguna yang dibuat dari limbah buah, sayur, dan gula, kini semakin populer sebagai solusi ramah lingkungan dan multifungsi. Tidak hanya membantu mengurangi sampah organik di rumah, eco enzyme juga memiliki beragam manfaat untuk kebersihan, kesehatan, dan kegiatan sehari-hari. Dengan proses fermentasi sederhana, bahan-bahan sisa makanan bisa diubah menjadi cairan alami yang ekonomis dan ramah lingkungan.

Sri Martini (51), Ketua Bank Sampah Induk Jogja sekaligus praktisi eco enzyme sejak 2020, menjelaskan bahwa eco enzyme memiliki manfaat yang luas. Hal ini mendasari ketertarikannya mendalami ilmu pembuatan eco enzyme. "Saya tertarik membuat eco enzyme karena manfaatnya sangat luar biasa dan luas. Bisa dimanfaatkan dalam kehidupan sehari-hari." jelasnya, dalam wawancara daring bersama Liputan6.com pada Minggu (25/01/2026) kemarin.

Manfaat eco enzyme tidak hanya terbatas pada lingkungan, tetapi juga dirasakan dalam kehidupan sehari-hari. Mulai dari membersihkan peralatan rumah tangga, menyuburkan tanaman, hingga digunakan sebagai alternatif pembersih tubuh atau udara alami, eco enzyme menawarkan cara praktis dan aman untuk hidup lebih hijau. Simak enam manfaat utama eco enzyme yang bisa diaplikasikan dalam berbagai aspek kehidupan, sehingga kamu bisa memaksimalkan kegunaannya di rumah.

Eco enzyme adalah cairan alami yang dihasilkan melalui proses fermentasi kulit buah atau sayur mentah yang dicampur dengan gula. Proses fermentasi ini biasanya berlangsung selama kurang lebih tiga bulan, hingga terbentuk cairan berwarna cokelat dengan aroma khas fermentasi. Cairan ini memiliki banyak manfaat, mulai dari menjaga kebersihan rumah tangga, perawatan tanaman, hingga mendukung kesehatan tubuh secara alami.

"Ya, eco enzyme adalah cairan yang dihasilkan dari fermentasi kulit buah atau sayur yang masih mentah dengan gula, dan difermentasi selama tiga bulan. Bahan yang dibutuhkan adalah gula, bahan organik (kulit buah/sayur) dan air dengan perbandingan 1:3:10," ungkap Sri Martini.

Dengan kata lain, bahan-bahan sisa yang biasanya dibuang seperti kulit buah, sayur, dan limbah organik rumah tangga, bisa diubah menjadi produk yang bermanfaat dan ramah lingkungan. Cairan ini aman digunakan sehari-hari karena tidak mengandung bahan kimia berbahaya, sehingga bisa diterapkan di rumah untuk berbagai keperluan tanpa risiko kesehatan.

Selain itu, proses pembuatan eco enzyme cukup sederhana dan bisa dilakukan siapa saja, termasuk warga rumah tangga atau komunitas peduli lingkungan. Teknik pembuatan eco enzyme bukan hanya soal mengolah sampah, tetapi juga tentang memberdayakan masyarakat agar lebih sadar akan keberlanjutan dan menjaga lingkungan melalui cara yang mudah, ekonomis, dan bermanfaat.

Eco enzyme bukan hanya ramah lingkungan, tetapi juga memiliki banyak manfaat praktis untuk kehidupan sehari-hari. Cairan serbaguna ini bisa digunakan mulai dari membersihkan rumah, merawat tanaman, hingga mendukung kesehatan tubuh. Berikut adalah enam manfaat utama eco enzyme yang dapat dirasakan jika digunakan secara rutin.

1. Ramah Lingkungan

Menurut Sri Martini, salah satu manfaat utama paling nyata dari penggunaan eco enzyme dibandingkan produk kimia rumah tangga adalah adalah kemampuannya menjaga lingkungan. “Eco enzyme aman bagi lingkungan karena tidak mengandung bahan kimia,” ujarnya.

Dibandingkan produk pembersih rumah tangga berbahan kimia, penggunaan eco enzyme tidak mencemari air atau tanah, sekaligus mengurangi sampah organik rumah tangga. Penggunaan rutin eco enzyme membantu mengurangi ketergantungan pada deterjen dan pembersih kimia, sehingga rumah tangga tetap bersih sekaligus berkontribusi pada pelestarian ekosistem.

2. Aman untuk Perawatan Tubuh

Sri Martini juga menjelaskan bahwa eco enzyme dapat digunakan untuk perawatan tubuh dari ujung rambut hingga ujung kaki. Cairan ini bisa diaplikasikan untuk membersihkan kulit, merendam kaki, atau sebagai bahan tambahan dalam perawatan rambut dan wajah. Pastikan eco enzyme sudah difermentasi selama minimal 3 bulan dan memiliki pH rendah (2-4) sebelum digunakan.

Seperti yang ditegaskan Sri, bahwa "tanda eco enzyme berhasil dan siap panen yaitu aroma asam segar, PH dibawah 4," jelasnya. Keunggulan utama eco enzyme adalah sifatnya yang alami dan non-toksik. Dibandingkan produk kimia yang kadang menimbulkan iritasi, eco enzyme aman digunakan secara rutin oleh seluruh anggota keluarga, termasuk anak-anak.

3. Membantu Penyembuhan Luka

Selain untuk perawatan tubuh, eco enzyme juga dapat mendukung proses penyembuhan luka ringan. “Eco enzyme juga punya manfaat untuk membantu mempercepat proses penyembuhan luka,” tambahnya. Hal ini karena kandungan enzim alami yang membantu regenerasi kulit.

Cairan ini bisa digunakan sebagai larutan pembersih luka ringan atau bagian dari perawatan kulit sehari-hari untuk menjaga kesehatan kulit. Efek antibakteri dan anti-inflamasi alami membuat eco enzyme menjadi alternatif aman dibandingkan produk kimia.

4. Membersihkan Rumah secara Alami

Eco enzyme dapat diterapkan untuk kebersihan rumah tanpa efek samping. Cairan ini efektif membersihkan berbagai permukaan, mulai dari lantai, meja, peralatan dapur, hingga kamar mandi. Karena bersifat alami, eco enzyme tidak meninggalkan residu berbahaya dan aman bagi anak-anak maupun hewan peliharaan.

Penggunaan rutin eco enzyme membuat rumah tetap higienis tanpa harus menggunakan bahan kimia keras. Selain hemat biaya, rumah juga menjadi lebih sehat dan bebas paparan zat kimia berbahaya.

5. Menyuburkan Tanaman

Manfaat eco enzyme juga terasa bagi tanaman. Cairan ini dapat dicampur dengan air dan disiramkan ke tanaman untuk merangsang pertumbuhan akar dan daun yang lebih sehat. Kandungan enzim dan mineral alami berfungsi sebagai pupuk organik ramah lingkungan.

Penggunaan rutin eco enzyme membuat tanah lebih subur dan tanaman lebih tahan terhadap hama. Ini menjadi solusi praktis bagi pemilik rumah yang ingin memiliki kebun atau tanaman hias sehat tanpa pestisida kimia.

6. Dampak Jangka Panjang bagi Kehidupan Sehari-hari

Sri Martini menekankan bahwa eco enzyme bisa digunakan secara rutin untuk kebutuhan sehari-hari di rumah tanpa efek samping. “Eco enzyme dapat digunakan untuk kebutuhan rumah tangga sehari-hari tanpa menimbulkan risiko bagi kesehatan. Cairan ini juga dapat digunakan selamanya, tidak ada masa kadaluarsa.” ujarnya. 

Dengan penggunaan rutin, dampak jangka panjangnya mencakup lingkungan yang lebih bersih, pengurangan limbah organik, kesehatan tubuh yang lebih terjaga, serta kebiasaan hidup berkelanjutan bagi seluruh anggota keluarga. Eco enzyme bukan hanya solusi sementara, tetapi investasi jangka panjang untuk hidup lebih hijau, sehat, dan hemat.

1. Apa itu eco enzyme?

Eco enzyme adalah cairan alami hasil fermentasi kulit buah atau sayur mentah dengan gula selama sekitar tiga bulan, yang bisa digunakan untuk berbagai kebutuhan rumah tangga.

2. Bagaimana eco enzyme bermanfaat bagi lingkungan?

Eco enzyme ramah lingkungan karena aman digunakan dan tidak mengandung bahan kimia, sekaligus membantu mengurangi limbah organik rumah tangga.

3. Apakah eco enzyme aman untuk tubuh?

Ya, eco enzyme alami dan non-toksik, sehingga bisa digunakan untuk perawatan tubuh dari ujung rambut hingga ujung kaki tanpa risiko iritasi.

4. Dapatkah eco enzyme digunakan untuk tanaman?

Tentu, eco enzyme bisa dicampur dengan air dan disiramkan ke tanaman untuk menyuburkan tanah dan merangsang pertumbuhan akar serta daun.

5. Apa dampak jangka panjang penggunaan eco enzyme secara rutin?

Penggunaan rutin eco enzyme membantu menjaga kebersihan rumah, meningkatkan kesehatan tubuh, menyuburkan tanaman, dan mendukung gaya hidup ramah lingkungan.