6 Cara Cegah Bunga Alpukat Rontok agar Berbuah Lebat dan Stabil

Liputan6.com, Jakarta - Tanaman alpukat kerap terlihat sangat menjanjikan ketika memasuki masa berbunga. Tajuknya dipenuhi malai bunga kecil berwarna kekuningan yang seolah menandakan panen besar akan segera datang. Namun harapan tersebut sering berujung kecewa ketika bunga rontok satu per satu sebelum sempat berubah menjadi buah.

Fenomena bunga alpukat rontok sebenarnya bukan hal baru di kalangan petani maupun pekebun rumahan. Bahkan, pohon alpukat yang tampak sehat dan subur pun bisa gagal berbuah apabila pembungaannya tidak dikelola dengan tepat. Hal ini menunjukkan bahwa keberhasilan panen alpukat tidak hanya ditentukan oleh jumlah bunga, tetapi juga oleh kualitas perawatan selama fase generatif.

Memahami penyebab dan menerapkan cara cegah bunga alpukat rontok menjadi kunci penting agar potensi produksi tanaman tidak terbuang sia-sia. Dengan pendekatan budidaya yang tepat, kerontokan bunga dapat ditekan dan peluang terbentuknya buah dapat meningkat secara signifikan. Berikut ulasan Liputan6.com, Senin (26/1/2026).

Sebelum membahas cara cegah bunga alpukat rontok, penting untuk memahami karakter biologis bunga alpukat itu sendiri. Menurut Roely Ardiansyah dalam buku Alpukat (2010), bunga alpukat tergolong bunga sempurna karena memiliki putik dan benang sari dalam satu bunga. Namun, kesempurnaan struktur ini tidak serta-merta menjamin terjadinya pembuahan.

Bunga alpukat memiliki sifat synchronous dichogamy, yaitu mekar dua kali dalam dua hari dengan fungsi kelamin yang berbeda. Pada fase pertama bunga berfungsi sebagai betina, kemudian menutup dan keesokan harinya mekar kembali sebagai jantan. Berdasarkan pola ini, alpukat dibedakan menjadi tipe A dan tipe B, sebagaimana dijelaskan dalam literatur pertanian yang diterbitkan oleh pustaka.bppsdmp.pertanian.go.id.

Kondisi ini menyebabkan penyerbukan alpukat sangat bergantung pada faktor lingkungan, keberadaan serangga penyerbuk, serta kesesuaian waktu mekarnya bunga. Jika salah satu faktor terganggu, bunga mudah gugur sebelum pembuahan terjadi.