14 Ide Jualan Takjil Bubur Manis untuk Ramadan 2026, Modal Kecil, Untung Besar

Liputan6.com, Jakarta - Ada banyak sekali ide jualan takjil bubur manis modal kecil tapi menguntungkan. Bulan suci Ramadan selalu menjadi momentum emas bagi para pelaku usaha kuliner, terutama untuk hidangan takjil. Salah satu primadona yang tak pernah sepi peminat adalah bubur manis. Banyak orang ingin memulai bisnis takjil namun kerap bingung menentukan menu yang tepat, estimasi modal, hingga potensi keuntungannya. Artikel ini hadir sebagai panduan komprehensif untuk Anda yang ingin meraih cuan dari ide jualan takjil bubur manis di Ramadan 2026.

Kami telah merangkum 14 ide jualan takjil bubur manis yang tidak hanya lezat dan mudah dibuat, tetapi juga dilengkapi dengan estimasi modal serta potensi keuntungan yang menjanjikan. Dengan informasi ini, Anda dapat memilih menu yang paling sesuai dengan modal awal dan target pasar Anda. Persiapkan diri Anda untuk memulai bisnis takjil dengan percaya diri dan siap-siap kebanjiran order!

Panduan ini dirancang untuk membantu Anda, mulai dari pemula hingga yang sudah berpengalaman, dalam mengoptimalkan peluang bisnis musiman ini. Setiap resep bubur manis yang disajikan memiliki karakteristik unik dan daya tarik tersendiri, memastikan ada pilihan untuk setiap selera dan preferensi konsumen. Simak ide selengkapnya berikut ini, sebagaimana telah Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Senin (23/2/2026).

Bubur sumsum adalah sajian bubur lembut berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan santan, disajikan dengan siraman saus gula merah atau kinca. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis gurih menjadikannya pilihan favorit untuk berbuka puasa, cocok untuk semua kalangan usia. Bubur sumsum klasik ini merupakan salah satu ide jualan takjil bubur manis yang paling populer dan mudah dibuat.

Estimasi modal untuk memproduksi 20 porsi bubur sumsum klasik berkisar antara Rp50.000 hingga Rp70.000. Biaya ini mencakup bahan-bahan utama seperti santan, tepung beras, gula merah, dan daun pandan. Dengan harga jual rata-rata Rp5.000 per porsi, Anda berpotensi mendapatkan omset hingga Rp100.000.

Dari omset tersebut, potensi keuntungan kotor yang bisa Anda raih adalah antara Rp30.000 hingga Rp50.000. Angka ini menunjukkan bahwa bubur sumsum klasik memiliki margin keuntungan yang cukup menarik, menjadikannya pilihan tepat untuk memulai bisnis takjil Anda.

Bubur candil terbuat dari bola-bola kenyal yang bisa dibuat dari tepung ketan atau ubi, kemudian disajikan dengan kuah gula merah dan santan. Tekstur kenyalnya yang unik dan rasanya yang legit membuat bubur candil selalu dicari sebagai takjil. Ini adalah ide jualan takjil bubur manis yang menawarkan variasi tekstur yang disukai banyak orang.

Untuk 20 porsi bubur candil, estimasi modal yang dibutuhkan adalah sekitar Rp60.000 hingga Rp80.000. Modal ini meliputi tepung ketan, gula merah, santan, dan jika diinginkan, sedikit pewarna alami untuk tampilan yang lebih menarik. Dengan harga jual Rp6.000 per porsi, omset yang bisa Anda capai adalah Rp120.000.

Potensi keuntungan kotor dari penjualan bubur candil ini berada di kisaran Rp40.000 hingga Rp60.000. Bubur candil menawarkan daya tarik visual dan rasa yang berbeda, sehingga dapat menarik perhatian konsumen yang mencari takjil yang lebih beragam.

Bubur kacang hijau dibuat dengan merebus kacang hijau hingga empuk, lalu dimasak bersama santan, gula merah, dan daun pandan. Bubur ini dapat divariasikan dengan tambahan ketan hitam atau potongan roti tawar untuk menambah kekayaan rasa dan tekstur. Bubur kacang hijau adalah ide jualan takjil bubur manis yang tidak hanya lezat tetapi juga bergizi.

Estimasi modal untuk 20 porsi bubur kacang hijau adalah sekitar Rp70.000 hingga Rp90.000. Biaya ini mencakup kacang hijau, santan, gula merah, dan daun pandan. Jika Anda menjualnya dengan harga Rp6.000 hingga Rp7.000 per porsi, omset yang dapat Anda peroleh adalah Rp120.000 hingga Rp140.000.

Bubur kacang hijau memiliki basis penggemar yang luas dan sering dianggap sebagai takjil yang mengenyangkan sekaligus menyehatkan. Penambahan variasi seperti ketan hitam atau roti tawar dapat meningkatkan daya jual dan menarik lebih banyak pembeli.

Bubur ketan hitam terbuat dari beras ketan hitam yang dimasak hingga pulen, kemudian disiram dengan kuah santan dan gula merah. Warnanya yang hitam pekat alami dengan rasa manis gurih menjadikannya pilihan takjil yang klasik dan disukai. Ini adalah ide jualan takjil bubur manis yang menonjolkan keunikan bahan baku.

Untuk memproduksi 20 porsi bubur ketan hitam, estimasi modal yang diperlukan adalah sekitar Rp70.000 hingga Rp100.000. Modal ini mencakup beras ketan hitam, santan, gula merah, dan daun pandan. Dengan harga jual Rp7.000 per porsi, omset yang bisa Anda dapatkan adalah Rp140.000.

Potensi keuntungan kotor dari bubur ketan hitam berkisar antara Rp40.000 hingga Rp70.000. Daya tarik beras ketan hitam yang khas serta kombinasi rasa manis dan gurih santan membuatnya menjadi pilihan takjil yang selalu diminati.

Butiran sagu mutiara berwarna-warni dimasak hingga kenyal, kemudian disajikan dengan kuah santan dan gula. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang manis gurih menjadikan bubur ini menarik perhatian, terutama bagi anak-anak. Bubur sagu mutiara adalah ide jualan takjil bubur manis yang menawarkan tampilan ceria dan rasa yang familiar.

Estimasi modal untuk 20 porsi bubur sagu mutiara adalah sekitar Rp50.000 hingga Rp70.000. Biaya ini mencakup sagu mutiara, santan, gula, dan pewarna alami jika Anda ingin variasi warna. Jika dijual dengan harga Rp5.000 per porsi, omset yang bisa Anda dapatkan adalah Rp100.000.

Dari omset tersebut, potensi keuntungan kotor yang bisa Anda raih adalah antara Rp30.000 hingga Rp50.000. Bubur sagu mutiara sangat cocok untuk pasar yang mencari takjil ringan dan menyegarkan dengan harga terjangkau.

Bubur jagung manis adalah bubur lembut yang terbuat dari jagung manis, seringkali ditambahkan susu kental manis dan taburan keju parut untuk menciptakan rasa manis gurih yang kompleks. Kombinasi ini memberikan sentuhan modern pada bubur tradisional. Ini adalah ide jualan takjil bubur manis yang bisa menarik konsumen muda.

Estimasi modal untuk 20 porsi bubur jagung adalah sekitar Rp60.000 hingga Rp80.000. Bahan-bahan yang dibutuhkan meliputi jagung manis, santan, susu kental manis, dan keju. Jika dijual dengan harga Rp6.000 hingga Rp7.000 per porsi, omset yang dapat diperoleh adalah Rp120.000 hingga Rp140.000.

Bubur jagung manis menawarkan profil rasa yang lebih kaya dan modern, menjadikannya pilihan menarik bagi mereka yang ingin mencoba takjil dengan sedikit inovasi. Topping keju parut juga menambah nilai jual dan daya tarik.

Singkong parut dimasak dengan gula merah hingga lembut dan lumer, kemudian disajikan dengan siraman kuah santan. Bubur ini tampak sederhana namun memiliki cita rasa yang mewah dan mudah dibuat, serta laris di pasaran. Bubur singkong gula merah lumer adalah ide jualan takjil bubur manis yang mengandalkan bahan lokal dengan sentuhan premium.

Berdasarkan data, modal untuk bubur singkong gula merah adalah sekitar Rp2.000 per cup untuk ukuran 200 ml. Satu resep dari 1 kg singkong dapat menghasilkan sekitar 16 cup. Harga jual yang direkomendasikan adalah Rp4.000 hingga Rp5.000 per cup.

Dengan demikian, omset yang bisa didapatkan adalah Rp64.000 hingga Rp80.000, dengan potensi keuntungan kotor antara Rp32.000 hingga Rp48.000. Bubur ini membuktikan bahwa bahan sederhana pun bisa menghasilkan keuntungan besar jika diolah dengan tepat.

Bola-bola kenyal bubur candil yang dibuat dari ubi ungu, disajikan dengan kuah gula merah dan santan. Warnanya yang menarik dan rasanya yang manis legit cocok untuk konsumen yang mencari takjil berbeda dari biasanya. Bubur candil ubi ungu adalah ide jualan takjil bubur manis yang menonjolkan warna alami dan rasa yang khas.

Estimasi modal untuk 20 porsi bubur candil ubi ungu adalah sekitar Rp60.000 hingga Rp80.000. Bahan-bahan yang dibutuhkan meliputi ubi ungu, tepung ketan, santan, dan gula merah. Jika dijual dengan harga Rp7.000 per porsi, omset yang bisa Anda dapatkan adalah Rp140.000.

Potensi keuntungan kotor dari bubur ini berkisar antara Rp60.000 hingga Rp80.000. Warna ungu alami dari ubi memberikan daya tarik visual yang kuat, membuatnya menonjol di antara pilihan takjil lainnya.

Bubur Cha-Cha adalah bubur dengan isian lengkap berupa potongan ubi (ungu, oranye, putih), sagu mutiara, dan cenil warna-warni, disiram kuah santan. Bubur ini memiliki tekstur dan warna yang sangat kaya, menawarkan pengalaman menyantap takjil yang meriah. Ini adalah ide jualan takjil bubur manis yang menawarkan keragaman dalam satu mangkuk.

Berdasarkan data, total modal bahan untuk satu resep bubur Cha-Cha adalah Rp40.000. Resep ini menghasilkan 13 cup berukuran 300 ml, dengan modal per cup sekitar Rp3.000. Harga jual yang direkomendasikan adalah Rp5.000 hingga Rp7.000 per cup.

Potensi omsetnya berkisar antara Rp65.000 hingga Rp91.000, dengan keuntungan kotor antara Rp25.000 hingga Rp51.000. Bubur Cha-Cha sangat cocok untuk konsumen yang menyukai variasi dan tampilan yang menarik.

Bubur sumsum campur merupakan kombinasi bubur sumsum, sagu mutiara, dan potongan agar-agar hijau dalam satu mangkuk, disiram kuah santan. Sajian ini menawarkan variasi tekstur dalam satu hidangan, menjadikannya lebih menarik dari bubur sumsum biasa. Ini adalah ide jualan takjil bubur manis yang inovatif dengan perpaduan tekstur.

Berdasarkan data, total modal bahan untuk bubur sumsum campur adalah Rp35.000. Resep ini menghasilkan 16 mangkok, dengan modal per mangkok sekitar Rp2.200. Jika dijual dengan harga Rp5.000 per mangkok, omset yang bisa didapatkan adalah Rp80.000.

Dengan omset tersebut, potensi keuntungan kotor yang bisa Anda raih adalah Rp45.000. Kombinasi ini memberikan kejutan tekstur yang menyenangkan, membuat konsumen penasaran dan ingin mencoba.

Bubur sumsum jagung mutiara adalah inovasi bubur sumsum dengan rasa jagung, dilengkapi bubur mutiara dan kuah santan. Aroma jagung dan pandan yang menggoda sangat khas dan membuat bubur ini memiliki daya tarik tersendiri. Ini adalah ide jualan takjil bubur manis yang menghadirkan perpaduan rasa tradisional dan modern.

Berdasarkan data, total modal bahan untuk bubur sumsum jagung mutiara adalah sekitar Rp50.000. Resep ini menghasilkan 14 cup berukuran 400 ml, dengan modal per cup sekitar Rp3.600. Harga jual yang direkomendasikan adalah Rp8.000 per cup.

Potensi omsetnya adalah Rp112.000, dengan keuntungan kotor Rp62.000. Bubur ini cocok untuk Anda yang ingin menawarkan varian bubur sumsum yang lebih unik dan beraroma kuat.

Bubur Kampiun adalah kelezatan Nusantara dalam satu mangkuk, merupakan campuran beberapa jenis bubur manis seperti bubur sumsum, bubur ketan hitam, kolak pisang, ubi, dan pacar cina. Rasanya manis, gurih, dan sangat mengenyangkan, menjadikannya pilihan takjil yang lengkap. Bubur Kampiun adalah ide jualan takjil bubur manis yang menawarkan pengalaman kuliner yang kaya.

Estimasi modal untuk 20 porsi bubur kampiun adalah sekitar Rp100.000 hingga Rp130.000. Bahan-bahan yang dibutuhkan meliputi beras, ketan hitam, pisang, ubi, santan, dan gula merah. Karena unik dan mengenyangkan, bubur ini bisa dijual dengan harga Rp8.000 hingga Rp10.000 per porsi.

Dengan harga tersebut, Anda berpotensi menghasilkan omset hingga Rp200.000, dengan potensi keuntungan kotor antara Rp70.000 hingga Rp100.000. Bubur Kampiun cocok untuk pasar yang mencari takjil premium dan porsi yang lebih besar.

Bubur sagu khas Maluku dan Papua terbuat dari sagu murni, dimasak hingga mengental, dicampur santan, gula merah rebus, dan daun pandan. Bubur ini memiliki cita rasa otentik dari Indonesia Timur yang unik dan jarang ditemukan. Ini adalah ide jualan takjil bubur manis yang menawarkan keunikan regional.

Estimasi modal untuk 20 porsi bubur sagu adalah sekitar Rp60.000 hingga Rp80.000. Bahan-bahan yang dibutuhkan meliputi sagu, santan, gula merah, dan pandan. Jika dijual dengan harga Rp7.000 per porsi, omset yang bisa Anda dapatkan adalah Rp140.000.

Potensi keuntungan kotor dari bubur sagu ini berkisar antara Rp60.000 hingga Rp80.000. Menawarkan bubur sagu khas Maluku-Papua dapat menjadi daya tarik tersendiri bagi konsumen yang ingin mencoba takjil dengan cita rasa berbeda dan otentik.

Bubur coklat Milo Vla adalah sajian modern yang memadukan lembutnya bubur sumsum dengan lumer dan nyoklatnya vla Milo. Penambahan topping choco chip dapat membuatnya makin menggoda dan kekinian. Ini adalah ide jualan takjil bubur manis yang menargetkan pasar anak muda dan pecinta cokelat.

Resep ini menggunakan bahan-bahan ekonomis seperti tepung beras, santan, Milo, dan maizena. Satu resep dapat menghasilkan sekitar 10-15 porsi, tergantung ukuran wadah. Potensi keuntungannya sangat tinggi karena bahan dasar yang murah.

Bubur ini bisa dijual dengan harga lebih mahal, yaitu Rp7.000 hingga Rp10.000 per porsi, karena tampilannya modern dan kekinian. Inovasi ini memungkinkan Anda untuk menarik segmen pasar yang lebih luas dan mendapatkan margin keuntungan yang lebih tinggi.

Q: Apa ide jualan takjil bubur manis yang paling mudah untuk pemula?

A: Bubur Sumsum Klasik, Bubur Sagu Mutiara, dan Bubur Singkong Lumer adalah pilihan tepat untuk pemula karena bahan mudah didapat dan proses pembuatannya sederhana. Bubur manis mudah dibuat dalam jumlah banyak dan hemat biaya.

Q: Berapa modal minimal untuk memulai jualan takjil bubur manis?

A: Modal bisa dimulai dari Rp35.000 hingga Rp50.000 untuk satu resep percobaan (sekitar 15-20 porsi). Dengan modal segitu, Anda sudah bisa mendapatkan keuntungan 50-100%. Bubur manis adalah hidangan yang digemari saat berbuka puasa, modalnya relatif kecil, dan proses pembuatannya praktis, sehingga sangat menjanjikan sebagai peluang usaha musiman.

Q: Bagaimana cara menentukan harga jual bubur manis?

A: Rumus sederhana untuk menentukan harga jual adalah (Total Modal / Jumlah Porsi) x 2 (atau sesuaikan dengan target keuntungan 50-100%). Jangan lupa survei harga pasar di sekitar Anda.

Q: Apakah bubur manis bisa dibuat dari malam hari untuk dijual esok hari?

A: Bisa. Simpan bubur dalam wadah tertutup di lemari pendingin. Untuk penyajian, hangatkan kembali dengan cara dikukus atau di microwave. Namun, untuk rasa terbaik, disarankan membuat di hari yang sama.

Q: Selain keuntungan, apa keuntungan jualan bubur manis?

A: Bubur manis adalah takjil yang disukai semua usia, dari anak-anak hingga orang tua. Permintaannya stabil selama Ramadan. Selain itu, proses produksinya bisa dilakukan di rumah tanpa perlu peralatan canggih. Bubur manis adalah hidangan yang digemari saat berbuka puasa, modalnya relatif kecil, dan proses pembuatannya praktis, sehingga sangat menjanjikan sebagai peluang usaha musiman.