12 Merk Wok Pan Terbaik: Jadi Pilihan Ibu Cerdas

1 day ago 4

Liputan6.com, Jakarta - Memilih merk wok pan terbaik merupakan investasi jangka panjang untuk menghasilkan hidangan tumisan yang lezat dengan kematangan merata. Dengan berbagai pilihan material mulai dari granit anti lengket hingga stainless steel profesional, setiap merek menawarkan keunggulan berbeda.

Penting bagi Anda untuk mempertimbangkan kompatibilitas kompor dan ketahanan lapisan sebelum menentukan merk wok pan terbaik yang akan dibeli. Daftar di bawah ini merangkum merek-merek unggulan yang telah teruji kualitasnya dalam hal distribusi panas, keamanan bahan bebas PFOA, serta kenyamanan desain ergonomis.

Berikut Liputan6.com rekomendasikan merknya, Rabu (7/1/2026).

1. BOLDe Super Pan Wok

BOLDe Super Pan Wok (dok. Shopee)

BOLDe menggunakan teknologi Eco Green dengan lapisan keramik granit yang sangat aman bagi kesehatan karena bebas bahan kimia berbahaya. Desainnya elegan dengan pegangan bermotif kayu yang ergonomis dan tidak menghantarkan panas saat digunakan. Produk ini sangat populer di Indonesia karena harganya yang terjangkau namun memiliki durabilitas tinggi.

2. Stein Cookware Diamond Wok Pan

Stein Cookware Diamond Wok Pan (dok. Shopee)

Merek ini menonjol dengan lapisan tujuh lapis granit Jerman yang diklaim sebagai salah satu yang paling tahan gores di kelasnya. Desainnya sangat estetik dengan pilihan warna pastel yang modern, cocok untuk mempercantik interior dapur minimalis. Stein Cookware juga sudah kompatibel untuk semua jenis kompor, termasuk kompor induksi.

3. Tefal Cook & Clean Wokpan

Tefal wok pan (dok. Tefal)

Tefal dilengkapi dengan fitur Thermo-Signal yang unik, yaitu titik merah yang akan berubah warna saat suhu wajan sudah ideal untuk memasak. Lapisan titaniumnya memastikan makanan tidak menempel dan sangat mudah dibersihkan bahkan setelah memasak bumbu kental. Wajan ini didesain ringan sehingga memudahkan pengguna saat melakukan teknik atraksi melempar masakan.

4. Happycall Graphene Wok

Happycall Wok Pan (dok. Happycall Indonesia)

Happycall menggunakan material Graphene yang dikenal sebagai material terkuat di dunia untuk memastikan panas menyebar secara instan dan merata. Bagian luar wajan dilapisi porselen silika yang membuatnya tahan terhadap api besar dan sangat mudah dibilas dari noda lemak. Merek asal Korea Selatan ini merupakan standar emas bagi mereka yang menginginkan peralatan masak premium yang awet.

5. Cypruz Marble Series

Cypruz Marble Series Wok Pan (dok. Shopee)

Cypruz menawarkan teknologi Marble Coating yang memungkinkan Anda memasak dengan sangat sedikit minyak atau bahkan tanpa minyak sama sekali. Ketebalan wajan ini mencapai 3mm, sehingga panas tersimpan lebih lama dan masakan tetap hangat setelah api dimatikan. Produk ini sangat direkomendasikan bagi pemula yang mencari wajan anti lengket berkualitas dengan harga kompetitif.

6. Maxim

Maxim Wok Pan (dok. Shopee)

Maxim adalah merek legendaris yang menghadirkan seri IH Gourmet dengan keunggulan lapisan Black Diamond yang sangat licin dan kuat. Seri ini dirancang khusus dengan alas induksi, sehingga sangat efisien digunakan pada kompor listrik modern. Material aluminiumnya yang berkualitas memastikan distribusi panas yang konsisten di seluruh permukaan wajan.

7. Debellin Granit Series

Debellin Granit Fry Pan (dok. debellin)

Debellin dikenal sebagai merek mewah dengan lapisan granit premium yang sangat halus dan tahan lama dari Jerman. Wajan ini memiliki kemampuan menghantar panas yang sangat cepat sehingga dapat menghemat penggunaan gas atau listrik saat memasak. Desainnya yang minimalis dan eksklusif menjadikannya pilihan utama bagi kalangan profesional dan pecinta home cooking.

8. Maspion Granite Series

Maspion Wok Pan (dok. Blibli)

Maspion merupakan merek lokal terpercaya yang memproduksi wok pan dengan lapisan granit berkualitas ekspor yang aman bagi keluarga. Wajan ini memiliki bobot yang pas, tidak terlalu berat namun tetap stabil saat diletakkan di atas kompor gas. Harganya yang ekonomis menjadikannya solusi terbaik untuk memenuhi kebutuhan dapur rumah tangga sehari-hari.

9. IKEA 365+ Wok

IKEA 365+ Wajan Penggorengan (dok. Tokopedia)

IKEA 365+ menggunakan material stainless steel berkualitas tinggi yang sangat tahan terhadap benturan dan karat. Bagian dalamnya dilapisi dengan Teflon Professional, lapisan anti lengket paling tangguh dari merk Teflon untuk penggunaan intensif. Produk ini hadir dengan desain fungsional khas Skandinavia yang cocok untuk semua jenis sumber panas.

10. Moegen Germany Granite

Moegen Germany Wok Pan (dok. Lazada)

Wok pan dari Moegen ini memiliki diameter besar yang sangat ideal untuk memasak porsi keluarga besar atau menggoreng dengan banyak minyak. Lapisan granitnya didesain tahan terhadap suhu tinggi tanpa merusak struktur lapisan anti lengketnya. Tutup kaca yang disertakan sangat rapat, sehingga efektif untuk teknik memasak mengukus atau mengungkep ayam.

11. Shuma Stainless Steel Wok

Shuma Wok Pan (dok. Shopee)

Shuma menawarkan wok pan tanpa lapisan kimia, melainkan murni dari high quality stainless steel yang sangat higienis. Material ini tidak bereaksi dengan masakan asam, sehingga rasa makanan tetap autentik dan tidak berubah. Wajan Shuma sangat disukai oleh pengguna yang menghindari penggunaan lapisan anti lengket demi alasan kesehatan jangka panjang.

12. Golden Dragon Houseware

Golden Dragon Houseware (dok. Golden Dragon Houseware)

Merek ini memproduksi wok pan berbahan baja karbon yang sangat disukai untuk mendapatkan efek "Wok Hei" atau aroma asap pada masakan tumisan. Meskipun memerlukan proses seasoning manual, wajan ini semakin lama digunakan akan semakin anti lengket secara alami. Konstruksinya yang kokoh membuat wajan ini tahan digunakan selama puluhan tahun jika dirawat dengan benar.