Ide Jualan Telur Gulung dan Strategi Penjualannya, Modal Rp209 Ribu Cuan Jutaan

Liputan6.com, Jakarta Telur gulung, jajanan legendaris yang tak lekang oleh waktu, terus memikat hati berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Cita rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal menjadikannya camilan favorit yang mudah ditemukan di berbagai kesempatan. Popularitasnya yang tak pernah padam, bahkan kembali booming di era modern dengan berbagai inovasi, menjadikan ide jualan telur gulung cuan besar sebagai peluang bisnis kuliner yang sangat menjanjikan.

Konsep bisnis telur gulung menawarkan potensi keuntungan yang menarik karena modal awal yang relatif kecil, proses produksi yang sederhana, dan margin keuntungan yang tinggi. Banyak pelaku usaha mikro yang berhasil meraup omzet jutaan rupiah dari bisnis ini. Peluang ini sangat terbuka lebar bagi siapa saja yang ingin memulai usaha kuliner dengan risiko minim.

Panduan lengkap ini akan membahas secara detail mulai dari perhitungan modal, resep, strategi penjualan, hingga tips meningkatkan cuan. Artikel ini membuktikan bahwa ide jualan telur gulung cuan besar adalah peluang nyata yang bisa Anda raih di tengah persaingan bisnis kuliner yang semakin ketat. Jadi simak informasi selengkapnya berikut ini, sebagaimana telah Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Selasa (25/11/2025).

Untuk dapat memperoleh keuntungan yang besar dari ide jualan telur gulung cuan besar, penting untuk memahami analisis modal awal dan proyeksi keuntungan yang realistis. Bisnis telur gulung dikenal sebagai usaha dengan modal terjangkau namun potensi keuntungan yang menggiurkan. Usaha ini memiliki target pasar yang menjanjikan karena harganya yang sangat terjangkau dan disukai banyak orang.

Bisnis telur gulung merupakan peluang usaha yang menjanjikan dengan modal yang relatif kecil dan potensi keuntungan yang besar.

Modal awal untuk memulai ide jualan telur gulung cuan besar dapat dimulai dengan angka yang relatif kecil, berfokus pada bahan baku dan operasional harian. Berikut adalah estimasi rincian modal awal yang diperlukan:

• Bahan Baku (misal untuk 2 kg telur): Rp 48.000
• Bumbu (garam, kaldu, merica): Rp 18.000
• Minyak Goreng (isi 1 liter): Rp 21.000
• Gas 3 kg: Rp 22.000
• Operasional Harian (lain-lain): Rp 100.000
• Total Modal Awal: Rp 209.000

Dengan modal awal yang terjangkau, potensi keuntungan dari ide jualan telur gulung cuan besar sangat menjanjikan. Berikut adalah proyeksi keuntungan berdasarkan asumsi penjualan:

• Asumsi: 1 butir telur menghasilkan 5 tusuk telur gulung. Dari 2 kg telur, dapat menghasilkan sekitar 150 tusuk.
• Harga Jual per Tusuk: Rp 2.000
• Pendapatan Kotor Harian: 150 tusuk x Rp 2.000 = Rp 300.000
• Keuntungan Bersih Harian: Pendapatan Kotor - Modal Awal = Rp 300.000 - Rp 209.000 = Rp 91.000
• Proyeksi Keuntungan Bulanan (30 hari): Rp 91.000 x 30 = Rp 2.730.000

Angka ini bisa lebih besar dengan strategi yang tepat dan peningkatan volume penjualan. Beberapa penjual bahkan melaporkan omzet harian hingga Rp 600 ribu atau lebih, menunjukkan bahwa potensi cuan dari bisnis ini sangat realistis. "Bahkan banyak pedagang kaki lima yang mengaku bisa meraih omset lebih dari Rp1 juta per hari pada saat ramai." (bspradiopekalongan.com)

Resep adalah modal utama dalam bisnis kuliner, termasuk untuk ide jualan telur gulung cuan besar. Meracik resep yang tepat akan sangat berpengaruh pada keberhasilan bisnis Anda, terutama dalam menarik target pasar seperti anak muda dengan cita rasa gurih dan pilihan saus yang beragam.

Berikut adalah bahan-bahan dasar untuk membuat telur gulung yang lezat dan digemari:

• 2 butir telur
• ½ gelas air matang
• ½ sdt kaldu bubuk
• ½ sdt merica
• ¼ sdt garam
• Tusuk sate secukupnya
• Minyak goreng banyak (untuk deep fry)

Untuk membuat telur gulung, Anda memerlukan beberapa peralatan sederhana yang mudah didapatkan:

• Wajan cekung kecil
• Botol saus bekas (untuk menuang adonan)
• Spatula atau garpu untuk menggulung

Proses pembuatannya pun cukup mudah dan cepat. Ikuti langkah-langkah berikut untuk menghasilkan telur gulung yang sempurna:

1. Campur: Campurkan telur dengan garam, kaldu bubuk, dan merica, lalu tambahkan air. Kocok semua bahan hingga benar-benar tercampur rata dan adonan menjadi cair serta berbusa.
2. Pindah ke Botol: Masukkan adonan ke dalam botol saus, lalu kocok lagi hingga berbusa. Pastikan adonan homogen dan siap untuk digoreng.
3. Panaskan Minyak: Siapkan wajan dan panaskan minyak hingga setengah penuh dari wajan dan benar-benar panas. Suhu minyak yang tepat adalah kunci keberhasilan.
4. Tuang dan Gulung Cepat: Tuang adonan telur dari botol dengan jarak yang agak tinggi dari wajan (sekitar 30 cm) dalam bentuk tetesan memanjang. Segera gulung adonan dengan tusuk sate secepatnya sebelum telur mengeras.
5. Tiriskan: Lakukan berulang sampai adonan habis. Angkat dan tiriskan telur gulung yang sudah matang dan berwarna keemasan. Sajikan dengan saus sesuai selera.

Untuk dapat memperoleh keuntungan yang besar dari ide jualan telur gulung cuan besar, penting untuk menerapkan strategi bisnis dan penjualan yang tepat. Inovasi produk dan pemasaran yang efektif akan membantu menarik lebih banyak pelanggan dan meningkatkan omzet.

"Untuk menjadikan bisnis telur gulung lebih menguntungkan, Anda bisa menawarkan berbagai variasi rasa dan ukuran. Selain itu, penting untuk menjaga kualitas produk dan pelayanan agar pelanggan kembali lagi." (rri.co.id)

Menawarkan variasi menu dan topping dapat meningkatkan daya tarik dan nilai jual telur gulung Anda. Ini akan membuat produk Anda berbeda dari kompetitor dan menarik berbagai segmen pasar.

• Aneka Saus: Tawarkan aneka saus seperti saus sambal, saus keju, saus barbeque, atau saus teriyaki untuk meningkatkan nilai jual dan memberikan pilihan rasa yang beragam.
• Topping Tambahan: Tambahkan taburan nori, bubuk cabai, atau wijen untuk memberikan sentuhan rasa dan tekstur yang berbeda. Inovasi ini dapat menarik minat konsumen yang mencari pengalaman baru.
• Konsep "Telur Gulung Premium": Tambahkan isian seperti sosis, keju mozzarella, atau ayam suwir untuk menciptakan varian premium yang menarik minat konsumen dan meningkatkan margin keuntungan.

2. Model dan Lokasi Penjualan

Pemilihan lokasi dan model penjualan yang strategis sangat krusial untuk menjangkau target pasar yang luas. Lokasi yang ramai akan memastikan produk Anda mudah ditemukan oleh calon pembeli.

• Kaki Lima: Berjualan di depan sekolah, kampus, atau kantor adalah lokasi yang sangat efektif karena tingginya lalu lalang calon pembeli. Area ini menjamin visibilitas tinggi untuk produk Anda.
• Pasar Malam & Car Free Day: Lokasi ini menarik target pasar keluarga dan anak muda yang mencari jajanan unik. Kehadiran di acara-acara publik dapat meningkatkan brand awareness.
• Kerjasama dengan Warung Kopi atau Minimarket: Menjadi pemasok atau membuka booth kecil di area ini dapat memperluas jangkauan pasar tanpa perlu investasi besar untuk tempat.
• Online via Ojol: Manfaatkan aplikasi pesan-antar makanan untuk menjangkau konsumen yang lebih luas dan praktis. Ini adalah cara modern untuk meningkatkan penjualan dan kenyamanan pelanggan.

3. Strategi Pemasaran

Strategi pemasaran yang efektif akan membantu meningkatkan visibilitas dan penjualan produk Anda. Pemasaran yang tepat akan menarik perhatian dan membangun loyalitas pelanggan.

• Media Sosial: Gunakan platform seperti Instagram dan TikTok untuk menampilkan proses pembuatan yang menggoda, variasi menu, dan testimoni pelanggan. "Media sosial adalah alat pemasaran yang sangat efektif untuk memasarkan sebuah produk." (User Prompt)
• Kemasan Menarik: Gunakan kemasan seperti food pail, paper cup, atau food tray yang estetik dan ramah lingkungan untuk meningkatkan nilai produk di mata konsumen. Kemasan yang baik mencerminkan kualitas produk.
• Penawaran Paket: Tawarkan "Paket Kombo" (misalnya, 5 tusuk + minuman) atau "Paket Jumbo" dengan harga spesial untuk menarik lebih banyak pembeli dan mendorong pembelian dalam jumlah besar.
• Promosi Awal: Berikan harga promo atau penawaran "Beli 1 Gratis 1" pada hari-hari pertama pembukaan untuk menarik perhatian dan mencoba produk Anda. Ini efektif untuk membangun basis pelanggan awal.

Ide jualan telur gulung cuan besar adalah peluang bisnis kuliner yang realistis, menguntungkan, dan dapat dimulai oleh siapa saja dengan modal yang relatif kecil. Dengan analisis modal awal sekitar Rp 209.000, potensi keuntungan bersih harian bisa mencapai Rp 91.000, atau sekitar Rp 2.730.000 per bulan jika 150 tusuk terjual setiap hari.

Kesuksesan dalam bisnis ini tidak hanya bergantung pada rasa yang lezat, tetapi juga pada strategi penjualan yang cerdas, pemilihan lokasi yang strategis, dan inovasi menu yang menarik. Manfaatkan media sosial untuk promosi, tawarkan variasi saus dan topping, serta gunakan kemasan yang menarik untuk meningkatkan nilai jual produk Anda.

Jangan ragu untuk memulai, analisa pasar di sekitar Anda, dan segera eksekusi ide jualan telur gulung cuan besar Anda sendiri! Dengan perencanaan dan eksekusi yang tepat, bisnis telur gulung Anda berpotensi meraih kesuksesan besar.

Q: Apakah ide jualan telur gulung cuan besar ini bisa dimulai dengan modal di bawah Rp300 ribu?

A: Sangat benar. Modal awal untuk bahan baku dan operasional harian dapat dimulai dari Rp209.000, mencakup telur, bumbu, minyak, gas, dan operasional harian.

Q: Bagaimana cara agar telur gulung tidak mudah putus dan bisa digulung sempurna?

A: Kunci utamanya adalah adonan yang cukup encer dan berbusa, minyak yang banyak dan benar-benar panas, serta kecepatan menggulung adonan segera setelah dituang.

Q: Di mana lokasi terbaik untuk berjualan telur gulung?

A: Lokasi strategis dengan traffic tinggi meliputi depan sekolah/kampus, area kos-kosan, pusat keramaian, pasar malam, car free day, atau di depan minimarket/perkantoran.

Q: Apa saja variasi rasa yang disukai pasar untuk telur gulung?

A: Rasa original gurih tetap favorit, namun variasi saus seperti sambal, tomat, keju, mayones, dan isian seperti sosis atau keju mozzarella sangat digemari.

Q: Bisakah berjualan telur gulung tanpa gerobak?

A: Bisa. Anda dapat memulai dengan meja kecil di lokasi strategis atau sistem pre-order via media sosial yang dikirim melalui ojek online untuk meminimalkan modal awal.