9 Ide Jualan dari Makaroni, Peluang Bisnis Menggiurkan dengan Modal Minim

Mengutip buku berjudul Pigmen Sebagai Zat Pewarna dan Antioksidan Alami Identifikasi Pigmen Bunga, Pembuatan Produknya serta Penggunaannya (2019) oleh Elfi Anis Saati, dkk., makaroni adalah salah satu produk pangan yang terbuat dari campuran tepung terigu dan telur, kemudian dicetak dengan bentuk buluh pita dan dilanjutkan dengan proses pengeringan dengan atau diberi bahan tambahan. Selain makaroni memiliki bentuk unik dan rasa yang enak, makaroni mengandung nilai gizi yang tinggi.

Berikut ini ide jualan dari makaroni:

1. Makaroni Pedas

Camilan ini sangat diminati karena rasanya yang pedas menggugah selera dan teksturnya renyah. Cocok untuk dijual anak sekolah, mahasiswa, hingga dewasa. Penjual bisa menawarkan beberapa level kepedasan, mulai dari level ringan hingga super pedas, dan varian rasa lain seperti balado, keju, original, jagung bakar, atau ayam bawang.

Perkiraan modal awal: Rp 500.000 – Rp 800.000 untuk bahan baku dan kemasan sederhana.

2. Makaroni Schotel Panggang

Hidangan makaroni panggang ini menggunakan campuran makaroni, daging (kornet, sosis, atau smoked beef), telur, susu, keju, dan bumbu. Dipanggang hingga matang dan keemasan, teksturnya padat dan aromanya khas. Cocok untuk snack box, bekal sekolah, atau sebagai menu kekinian.

Perkiraan modal awal: Rp 1.200.000 – Rp 1.500.000 untuk 2–3 kg bahan baku dan kemasan.

3. Makaroni Schotel Kukus

Alternatif ekonomis dari schotel panggang dengan cara dikukus, sehingga teksturnya lebih lembut dan moist. Bahan dan rasa serupa dengan versi panggang, namun lebih mudah dibuat dan hemat energi. Bisa dijual per cup individual, membuatnya praktis untuk konsumen.

Perkiraan modal awal: Rp 800.000 – Rp 1.200.000 untuk 2 kg bahan baku dan kemasan.

4. Makaroni Basah Pedas

Makaroni basah dimasak dengan bumbu pedas, bawang, kemiri, kencur, telur, dan rempah lainnya. Teksturnya lembut dan rasanya gurih. Harga jual terjangkau, misalnya Rp 2.000–5.000 per cup. Cocok untuk jajanan kekinian dan bisa dijual di kantin, sekolah, atau daring.

Perkiraan modal awal: Rp 300.000 – Rp 500.000 untuk bahan baku dan kemasan 50–100 cup.

5. Makaroni Casserole

Hidangan panggang kreatif dengan campuran ayam, susu, dan keju. Teksturnya creamy dan aroma gurih membuatnya diminati sebagai camilan atau menu snack box. Bisa dijual dalam porsi individual untuk acara atau katering.

Perkiraan modal awal: Rp 1.000.000 – Rp 1.500.000 untuk 1,5–2 kg bahan baku dan kemasan.

6. Makaroni Ayam Keju Mozzarella

Kombinasi makaroni dengan ayam suwir dan lelehan keju mozzarella yang lumer di mulut. Menu ini cocok untuk anak-anak maupun dewasa yang menyukai camilan manis-gurih. Bisa dijual dalam cup atau kotak kecil.

Perkiraan modal awal: Rp 900.000 – Rp 1.200.000 untuk 1–1,5 kg bahan baku dan kemasan.

7. Mac and Cheese

Hidangan klasik makaroni dengan saus keju creamy yang selalu digemari. Bisa dijual di kantin, café kecil, atau daring. Rasanya creamy dan gurih membuatnya laris terutama di kalangan anak muda dan keluarga.

Perkiraan modal awal: Rp 700.000 – Rp 1.000.000 untuk 1 kg bahan baku keju, susu, dan makaroni.

8. Makaroni Pie Pastry

Makaroni dimasukkan ke kulit pastry lalu dipanggang hingga renyah. Kreatif, menarik, dan cocok sebagai camilan atau menu snack box. Bisa disesuaikan dengan isian lain seperti ayam, sosis, atau keju tambahan.

Perkiraan modal awal: Rp 1.000.000 – Rp 1.500.000 untuk 1 kg makaroni, pastry, dan bahan isian.

9. Makaroni Stick atau Bola Keju

Camilan inovatif berupa makaroni yang dibentuk stick atau bola, dilapisi keju atau saus creamy. Praktis dan cocok dijual sebagai cemilan harian, makanan ringan anak sekolah, atau frozen food untuk dijual daring.

Perkiraan modal awal: Rp 600.000 – Rp 900.000 untuk 1 kg bahan baku, keju, dan bumbu.