9 Ide Jualan dari Bihun yang Laris Manis, Modal Kecil Untung Besar 2025

Liputan6.com, Jakarta Memulai usaha kuliner pada 2025 semakin mudah karena tren makanan murah-meriah namun tetap lezat terus meningkat. Bahan dasar seperti bihun termasuk yang paling aman untuk pemula karena harganya murah, fleksibel, dan bisa diolah menjadi berbagai menu kekinian. Dari menu rumahan, street food, sampai jajanan viral, semua bisa dibuat hanya bermodal kecil namun potensi keuntungannya besar.

Melihat kebiasaan masyarakat Indonesia yang gemar makanan cepat saji, praktis, dan tetap mengenyangkan, bihun menjadi salah satu bahan yang tak pernah kehilangan peminat. Kelebihan lainnya, produksi menu dari bihun bisa dilakukan secara massal tanpa mengorbankan rasa maupun kualitas. Hal ini menjadikan bihun sangat cocok untuk jualan rumahan, online, hingga titip di warung.

Tren kuliner 2025 juga dipengaruhi oleh munculnya berbagai ide kreatif dari konten media sosial. Banyak pelaku UMKM membuktikan bahwa makanan sederhana bisa viral hanya dengan sentuhan estetika dan konsep yang tepat. Karena itu, 9 ide jualan berbahan bihun berikut dapat menjadi peluang bisnis yang menjanjikan, terutama bagi kamu yang ingin memulai usaha dengan modal terbatas.

Bihun goreng rumahan tetap menjadi menu favorit masyarakat karena murah, cepat dibuat, dan cocok untuk sarapan. Banyak pekerja dan pelajar memilih menu ini karena rasanya familiar dan porsinya cukup mengenyangkan. Kamu bisa memproduksinya dalam jumlah besar setiap pagi untuk memenuhi pesanan.

Dalam hal modal, biaya yang dibutuhkan sangat kecil, terutama karena bumbu dasar bihun goreng umumnya menggunakan bahan rumahan seperti bawang putih, kecap, garam, dan sayuran sederhana. Selain itu, proses memasaknya tidak membutuhkan peralatan rumit sehingga ideal untuk usaha skala kecil.

Kisaran harga jual untuk bihun goreng rumahan juga sangat fleksibel. Kamu bisa menjualnya antara Rp6.000 hingga Rp10.000 per porsi tergantung topping yang digunakan. Dengan modal rendah dan permintaan tinggi, peluang keuntungan dari menu ini sangat besar.

Bihun kuah pedas menawarkan sensasi berbeda bagi pecinta makanan berkuah. Menu ini sangat cocok dijual di warteg, angkringan, atau secara online karena banyak orang mencari makanan hangat, murah, dan mengenyangkan. Kuah pedasnya dapat menjadi daya tarik utama bagi pembeli.

Modal membuat bihun kuah pedas tergolong kecil karena bahan utamanya hanya bihun, cabai, bawang, dan bumbu rempah sederhana. Kamu dapat memperkaya rasanya dengan menambahkan sedikit kaldu ayam atau sayuran. Selain itu, tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera pasar.

Sebagai menu jualan, bihun kuah pedas dapat dijual mulai Rp8.000 hingga Rp12.000 per porsi. Rasanya yang gurih pedas membuat menu ini cocok untuk segala cuaca, terutama saat hujan atau malam hari, sehingga peluang lakunya semakin besar.

Tren makanan bowl semakin populer di 2025, dan bihun bisa menjadi bahan dasar yang ideal untuk konsep ini. Spicy bihun bowl dengan topping kekinian seperti telur marinated, ayam suwir, bakso, atau tahu crispy dapat menarik minat konsumen muda. Tampilan yang estetik sangat cocok dipromosikan di media sosial.

Keunggulan menu bowl adalah proses penyajiannya yang rapi dan mudah diatur porsinya. Bahkan, kamu bisa menawarkan opsi level pedas untuk menarik segmen pecinta makanan pedas. Variasi topping bisa disesuaikan dengan modal dan target pasar.

Secara harga, spicy bihun bowl dapat dijual pada rentang Rp15.000 hingga Rp25.000 per porsi. Dengan tampilan modern dan rasa yang cocok dengan lidah anak muda, menu ini memiliki peluang viral jika dieksekusi dengan packaging yang menarik

Bihun ayam pangsit menawarkan kombinasi kenyamanan rasa klasik dengan harga yang tetap ramah di kantong. Mirip bakmi ayam, menu ini menggunakan bihun yang lebih cepat matang dan lebih murah, sehingga cocok untuk usaha dengan modal terbatas.

Keunggulan besar dari menu ini terletak pada topping ayamnya. Jika racikan ayam dimasak sendiri, margin keuntungan bisa meningkat signifikan. Pangsit sebagai pelengkap juga memberi kesan premium meski modalnya tetap kecil.

Menu ini dapat dijual pada kisaran Rp12.000 hingga Rp20.000 per porsi tergantung lokasi dan topping tambahan. Dengan rasa yang disukai semua kalangan, bihun ayam pangsit cocok untuk jualan di rumah, kios kecil, hingga layanan ojek online.

.

Kroket bihun merupakan camilan ekonomis yang cocok dijual di sekolah, warung, maupun secara online. Isian bihun dapat dikombinasikan dengan sedikit sayuran agar semakin bervariasi. Camilan ini juga mudah dibuat dalam jumlah besar.

Dari segi modal, pembuatan kroket bihun relatif murah. Kamu hanya membutuhkan bihun, tepung roti, bumbu sederhana, dan bahan pelapis seperti telur. Proses penggorengannya pun cepat sehingga bisa diproduksi secara massal.

Untuk harga jual, kroket bihun dapat dijual antara Rp1.000 hingga Rp2.000 per pcs atau per box isi 10. Dengan modal rendah dan permintaan yang stabil, menu ini sangat cocok sebagai usaha sampingan rumahan.

Pastel bihun adalah menu yang tidak pernah kehilangan peminat, terutama untuk kebutuhan snack box. Isian bihun sayur membuat pastel lebih ekonomis namun tetap mengenyangkan, sehingga banyak pemesan katering memilih menu ini.

Modal pembuatan pastel bihun tergolong kecil karena bahan dasarnya sederhana: bihun, wortel, dan bumbu dasar. Proses pembuatannya juga bisa dilakukan dalam jumlah banyak sekaligus, sehingga produksinya efisien untuk usaha rumahan.

Pastel bihun biasanya dijual antara Rp1.500 hingga Rp3.000 per pcs. Dengan permintaan tinggi untuk acara kantor, ulang tahun, atau pengajian, menu ini termasuk yang paling mudah menghasilkan keuntungan stabil.

Bihun crispy adalah camilan yang makin populer di kalangan anak muda. Bihun digoreng hingga garing lalu diberi bumbu tabur berbagai varian seperti balado, keju, jagung bakar, atau jagung manis. Camilan ini ringan namun memiliki cita rasa unik dan modern.

Dalam hal modal, bihun crispy sangat hemat karena hanya membutuhkan bihun mentah dan bumbu tabur. Proses pembuatannya pun cepat, sehingga bisa menjadi pilihan jualan yang simpel namun potensial untung besar.

Bihun crispy dapat dijual mulai Rp5.000 hingga Rp10.000 per cup. Jika dikemas dengan desain estetik, menu ini sangat berpotensi viral di media sosial dan menjadi favorit untuk jajanan saat santai.

Siomay bihun mini adalah inovasi dari siomay tradisional dengan harga lebih murah. Bihun digunakan sebagai pengganti sebagian besar daging, menjadikannya lebih ekonomis namun tetap mengenyangkan. Menu ini cocok dijual per box atau dalam bentuk frozen.

Proses pembuatannya tidak terlalu sulit. Cukup campurkan bihun dengan sedikit daging ayam atau ikan, lalu bungkus dengan kulit siomay atau kulit pangsit. Pengukusannya cepat dan bisa diproduksi dalam jumlah banyak.

Untuk harga jual, siomay bihun mini dapat dipasarkan antara Rp10.000 hingga Rp20.000 per box. Varian frozen juga diminati karena praktis dan tahan lama, sehingga menawarkan peluang keuntungan tambahan.

Lumpia bihun merupakan camilan klasik yang selalu laris terutama pada sore hari. Kombinasi bihun, sayuran, dan kulit lumpia menjadikan menu ini murah meriah namun tetap memuaskan. Banyak orang membeli lumpia sebagai camilan atau pelengkap makan malam.

Modal lumpia bihun sangat kecil karena bahan dasarnya sederhana dan mudah didapat. Produksi dalam jumlah besar pun bisa dilakukan tanpa memerlukan peralatan khusus. Selain itu, kamu bisa memodifikasi isian sesuai selera.

Harga jual lumpia bihun biasanya berada di kisaran Rp1.500 hingga Rp2.500 per pcs. Dengan margin keuntungan yang tebal dan permintaan harian yang selalu ada, menu ini sangat cocok untuk usaha skala rumahan.

1. Berapa modal awal untuk memulai usaha jajanan bihun?

Modal awal sangat tergantung skala produksi, namun usaha kecil bisa dimulai dengan modal Rp100.000–Rp300.000 untuk membeli bihun, bumbu, dan bahan tambahan sederhana.

2. Apakah bihun aman untuk dijadikan menu frozen?

Ya, bihun aman dijadikan frozen food asalkan proses pendinginannya benar. Menu seperti siomay bihun mini dan lumpia bihun sangat cocok dijual dalam bentuk frozen.

3. Menu bihun mana yang paling cepat laku untuk jualan pagi?

Bihun goreng rumahan adalah menu paling cepat laku di pagi hari karena praktis, murah, dan disukai banyak orang.

4. Bagaimana strategi promosi untuk jualan bihun?

Gunakan media sosial, foto makanan yang estetik, dan tawarkan paket hemat. Kolaborasi dengan warung atau titip jual juga meningkatkan penjualan.

5. Apakah bihun bisa menjadi ide jualan untuk anak sekolah?

Bisa. Menu seperti kroket bihun, lumpia bihun, dan bihun crispy adalah jajanan yang aman, murah, dan digemari anak-anak.