9 Desain Dapur Minimalis dengan Kitchen Set Dua Sisi, Nyaman di Ruang Terbatas

Liputan6.com, Jakarta Memiliki dapur di rumah dengan ruang terbatas tidak berarti harus mengorbankan kenyamanan. Desain dapur minimalis dengan kitchen set dua sisi memungkinkan pemanfaatan area sempit secara maksimal, membuat peralatan mudah dijangkau dan aktivitas memasak lebih efisien.

Konsep ini juga mendukung pencahayaan alami dan penyimpanan vertikal, sehingga dapur terasa lebih lega dan rapi. Desain dapur minimalis dengan kitchen set dua sisi menghadirkan tampilan modern sekaligus fungsional.

Selain fungsional, kitchen set di kedua sisi menciptakan alur kerja teratur, memisahkan area memasak dan persiapan makanan. Dengan begitu, desain dapur minimalis dengan kitchen set dua sisi tetap nyaman dan estetis meski ruang terbatas.

Berikut Liputan6.com merangkum dari berbagai sumber tentang desain dapur minimalis dengan kitchen set dua sisi, Kamis (6/11/2025).

Dalam desain dapur minimalis dengan kitchen set dua sisi, salah satu sisi difungsikan sebagai kitchen set utama lengkap dengan kompor, wastafel, dan kabinet penyimpanan.

Sementara sisi berlawanan bisa dijadikan meja kerja tambahan atau rak penyimpanan terbuka. Penempatan island kecil di tengah dapur memberikan ruang ekstra untuk menyiapkan makanan dan mempermudah pergerakan saat memasak, sekaligus mempertahankan tampilan minimalis yang rapi dan elegan. 

Konsep ini menempatkan kitchen set di kedua sisi dapur secara paralel, menggunakan warna-warna netral seperti putih, abu-abu, atau krem.

Desain dapur minimalis dengan kitchen set dua sisi model ini memaksimalkan kapasitas penyimpanan dan area kerja, sekaligus menjaga kesan ruang tetap terbuka dan tidak sesak, cocok untuk rumah mungil maupun rumah dengan ukuran sedang. 

Untuk rumah dengan konsep terbuka, kitchen set diletakkan di kedua sisi dapur dan salah satu sisi dibuka langsung menghadap area makan atau taman belakang.

Dengan desain dapur minimalis dengan kitchen set dua sisi seperti ini, sirkulasi udara menjadi lebih lancar dan cahaya alami bisa masuk lebih maksimal, sehingga aktivitas memasak terasa lebih nyaman dan menyenangkan. 

Menggunakan kitchen set dari kayu natural atau finishing kayu muda pada kedua sisi dapur menghadirkan suasana hangat dan menenangkan.

Desain dapur minimalis dengan kitchen set dua sisi berbahan kayu ini tetap terlihat ramping dan fungsional, dengan kabinet yang menyediakan ruang penyimpanan cukup untuk peralatan dapur tanpa membuat tampilan menjadi penuh atau berantakan. 

Selain kitchen set yang terpasang di kedua sisi, tambahan rak gantung atau kabinet atas dapat membantu menyimpan peralatan dapur seperti panci, gelas, atau bumbu-bumbu, sehingga meja kerja tetap bersih dan bebas clutter.

Model ini merupakan desain dapur minimalis dengan kitchen set dua sisi yang efisien dan praktis, terutama untuk rumah dengan luas terbatas. 

Pada satu sisi kitchen set bisa menggunakan countertop batu alam, sementara sisi lainnya memadukan rak modern minimalis. Kombinasi ini tidak hanya memberikan estetika elegan, tapi juga mempertahankan fungsi dapur optimal.

Desain dapur minimalis dengan kitchen set dua sisi seperti ini membuat dapur terlihat lebih berkelas dan mewah meski ukurannya tidak terlalu besar. 

Penambahan lampu LED di bawah kabinet atau rak gantung pada kedua sisi kitchen set membuat area kerja lebih terang dan memudahkan aktivitas memasak di malam hari.

Desain dapur minimalis dengan kitchen set dua sisi ini terlihat modern dan tetap mempertahankan konsep minimalis yang sederhana namun fungsional. 

Menggunakan warna kitchen set yang berbeda di kedua sisi dapur, misalnya sisi satu terang dan sisi lainnya gelap, memberikan visual yang menarik sekaligus membagi area kerja secara jelas.

Desain dapur minimalis dengan kitchen set dua sisi model ini cocok bagi yang ingin tampilan unik namun tetap praktis dan rapi. 

1. Desain Efisien untuk Ruang Sempit

Kitchen set dua sisi, yang dikenal juga sebagai galley kitchen, menempatkan dua deret meja dapur sejajar dan saling berhadapan. Konsep ini sangat ideal untuk ruangan sempit dan memanjang, seperti pada apartemen atau rumah minimalis. Dengan galley kitchen, penggunaan ruang baik secara vertikal maupun horizontal dapat dimaksimalkan tanpa mengurangi fungsi dapur.

2. Alur Kerja yang Praktis dan Terorganisir

Galley kitchen mempermudah alur kerja karena semua elemen penting—mulai dari kompor, wastafel, hingga area penyimpanan—mudah dijangkau. Satu sisi dapat difungsikan sebagai area bersih-bersih, sedangkan sisi lainnya digunakan untuk memasak. Untuk kenyamanan, jarak antar meja idealnya sekitar 90 cm, sehingga sirkulasi tetap lancar dan aktivitas memasak lebih nyaman.

3. Kapasitas Penyimpanan Maksimal

Meskipun ruang terbatas, galley kitchen menawarkan penyimpanan optimal melalui laci-laci dan kabinet vertikal. Setiap sisi dapur mudah diakses berkat zona terpusat, sehingga peralatan dapur tersusun rapi dan terorganisir. Dengan begitu, dapur sempit pun tetap fungsional, nyaman, dan memiliki kapasitas penyimpanan yang memadai.

Apa itu kitchen set dua sisi dan mengapa cocok untuk dapur minimalis?

Kitchen set dua sisi, atau galley kitchen, menempatkan dua deret kabinet saling berhadapan. Cocok untuk dapur minimalis karena memaksimalkan ruang sempit, membuat semua peralatan mudah dijangkau, dan menjaga alur kerja tetap efisien.

Bagaimana cara menata kitchen set dua sisi agar dapur terasa luas?

Gunakan warna terang seperti putih atau krem pada kabinet dan dinding, serta pilih desain kabinet tanpa pegangan yang menonjol. Tambahkan pencahayaan alami atau lampu LED di bawah rak agar ruang terasa lebih lega.

Apakah kitchen set dua sisi cocok untuk rumah kecil?

Sangat cocok. Desain dapur minimalis dengan kitchen set dua sisi memanfaatkan area sempit secara optimal, menyimpan banyak peralatan, dan tetap menjaga sirkulasi di tengah dapur agar aktivitas memasak nyaman.

Bagaimana cara membagi area kerja di kitchen set dua sisi?

Satu sisi bisa difokuskan untuk memasak dan kompor, sedangkan sisi lain untuk persiapan bahan dan mencuci. Pembagian ini membuat alur kerja lebih rapi dan mencegah tumpang tindih aktivitas.

Material atau finishing apa yang disarankan untuk kitchen set dua sisi?

Gunakan material tahan air dan mudah dibersihkan, seperti kayu lapis, MDF dengan laminasi, atau stainless steel. Kombinasikan dengan countertop granit atau batu alam agar tampilan dapur tetap elegan namun praktis.