Liputan6.com, Jakarta - Usaha kuliner skala kecil menawarkan peluang bagi banyak orang untuk memulai bisnis dengan modal terjangkau. Salah satu pilihan yang menarik adalah es lilin, jajanan tradisional Indonesia yang digemari oleh berbagai kalangan. Dengan perencanaan yang baik, bisnis es lilin bisa berkembang pesat dan memberikan keuntungan.
Es lilin dikenal sebagai camilan beku yang terbuat dari campuran air, jus buah, atau susu. Produk ini cocok untuk segmen pasar harga terjangkau, terutama dengan harga jual seribuan rupiah per buah. Dengan variasi rasa dan inovasi, es lilin dapat menarik perhatian konsumen dan meningkatkan penjualan.
Artikel ini akan membahas 7 ide jualan es lilin yang tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki potensi besar untuk menghasilkan pendapatan tambahan. Simak referensinya berikut, dihadirkan Liputan6, Selasa (9/12).
Es Lilin Buah Segar
Es lilin buah segar menawarkan rasa alami dan menyegarkan, menjadikannya pilihan yang digemari banyak orang. Penggunaan buah asli memberikan nilai tambah berupa kandungan nutrisi dan tampilan menarik. Variasi rasa dari buah-buahan seperti markisa, stroberi, mangga, jeruk, melon, dan anggur dapat menarik perhatian konsumen.
Proses pembuatan es lilin buah segar melibatkan pemilihan buah matang dan berkualitas. Buah-buahan tersebut dapat dihaluskan menjadi jus atau dicampur dengan bahan lain seperti susu dan gula. Setelah itu, campuran dimasukkan ke dalam plastik es lilin dan dibekukan.
Untuk meningkatkan daya tarik, es lilin buah segar dapat disajikan dengan potongan buah asli di dalamnya. Pemasaran dapat dilakukan dengan menonjolkan aspek kesegaran dan kandungan vitamin dari buah-buahan yang digunakan.
Es Lilin Cokelat
Es lilin cokelat merupakan varian klasik yang selalu diminati. Rasa cokelat yang pekat dan manis memberikan pengalaman menikmati yang memuaskan. Popularitas cokelat sebagai rasa universal menjamin produk ini akan diminati oleh berbagai kelompok usia.
Pembuatan es lilin cokelat umumnya melibatkan bahan dasar seperti susu, gula, dan bubuk cokelat. Beberapa resep menambahkan tepung maizena untuk mendapatkan tekstur lembut. Penggunaan cokelat bubuk berkualitas dapat meningkatkan intensitas rasa dan aroma produk.
Untuk variasi, es lilin cokelat dapat dikombinasikan dengan bahan lain seperti jelly cokelat. Penyajian dengan taburan meses di bagian luar plastik sebelum dibekukan juga dapat menambah daya tarik visual.
Es Lilin Susu Vanilla
Es lilin susu vanilla menawarkan rasa lembut dan menenangkan. Kombinasi susu dan aroma vanilla menciptakan sensasi rasa yang akrab. Rasa vanilla yang netral juga memungkinkan kombinasi dengan bahan lain.
Bahan utama untuk es lilin susu vanilla meliputi susu cair, gula, dan ekstrak vanilla. Penambahan susu kental manis dapat memperkaya rasa dan memberikan tekstur lebih creamy. Tepung maizena sering digunakan sebagai pengental untuk menghasilkan es lilin yang lembut.
Untuk inovasi, es lilin susu vanilla dapat dipadukan dengan serbuk minuman rasa lain. Penambahan jelly atau potongan buah kecil juga dapat memberikan kejutan tekstur di setiap gigitan.
Es Lilin Kacang Hijau
Es lilin kacang hijau adalah jajanan tradisional yang kaya rasa. Perpaduan kacang hijau yang lembut dengan santan dan gula merah menciptakan cita rasa khas. Produk ini dapat menarik konsumen yang mencari jajanan dengan sentuhan nostalgia.
Proses pembuatan es lilin kacang hijau dimulai dengan merebus kacang hijau hingga empuk. Campuran santan, gula merah, dan sedikit garam dimasak hingga mendidih. Beberapa resep juga menyertakan vanili cair untuk aroma lebih harum.
Penyajian es lilin kacang hijau dapat diperkaya dengan menambahkan potongan nangka. Pemasaran dapat menonjolkan aspek tradisional dan kandungan gizi dari kacang hijau.
Es Lilin Jelly Pelangi
Es lilin jelly pelangi menawarkan tampilan ceria dan menarik. Kombinasi warna-warni dari jelly di dalamnya menjadi daya tarik utama. Konsep pelangi memberikan kesan menyenangkan dan berbeda dari es lilin biasa.
Pembuatan es lilin jelly pelangi melibatkan pembuatan jelly dengan beberapa warna berbeda. Potongan jelly ini kemudian dicampur ke dalam adonan es lilin yang terbuat dari susu dan gula. Penggunaan serbuk minuman instan dengan warna berbeda juga dapat menciptakan efek pelangi.
Untuk meningkatkan daya tarik, adonan es lilin dapat dibagi menjadi beberapa bagian. Pemasaran dapat dilakukan dengan menonjolkan tampilan menarik dan rasa menyenangkan.
Es Lilin Kopi Latte
Es lilin kopi latte menghadirkan sentuhan modern pada jajanan tradisional. Rasa kopi yang khas berpadu dengan kelembutan susu menciptakan pengalaman berbeda. Varian ini menunjukkan inovasi dalam pengembangan rasa es lilin.
Bahan dasar untuk es lilin kopi latte meliputi ekstrak kopi, susu cair, dan gula. Proporsi kopi dan susu perlu disesuaikan untuk mendapatkan keseimbangan rasa. Penambahan susu kental manis juga dapat memberikan tekstur lebih creamy.
Untuk variasi, es lilin kopi latte dapat ditambahkan dengan sedikit bubuk cokelat. Penyajian dengan kemasan menarik dapat meningkatkan nilai jual produk ini.
Es Lilin Kombinasi Buah dan Susu
Es lilin kombinasi buah dan susu menawarkan perpaduan kesegaran buah dengan kelembutan susu. Varian ini menggabungkan manfaat nutrisi dari buah dengan tekstur creamy dari susu. Kombinasi ini memberikan pengalaman rasa lengkap.
Pembuatan es lilin ini melibatkan penghalusan buah segar seperti stroberi atau mangga. Campurkan dengan susu, gula, dan terkadang yoghurt untuk rasa lebih asam segar. Penambahan sedikit tepung maizena dapat membantu mencapai tekstur lembut.
Untuk meningkatkan daya tarik, es lilin ini dapat dibuat dengan dua lapisan warna berbeda. Pemasaran dapat menonjolkan kesegaran alami dan kandungan nutrisi dari buah.
Pertanyaan dan Jawaban Seputar Topik
Q: Berapa modal awal untuk memulai usaha es lilin?
A: Modal awal untuk memulai usaha es lilin dapat bervariasi, namun umumnya relatif kecil.
Q: Bagaimana cara membuat es lilin agar memiliki tekstur yang lembut?
A: Penggunaan bahan pengental seperti tepung maizena dapat membantu menciptakan tekstur yang lebih lembut.
Q: Apa saja tips agar es lilin yang dijual laku keras?
A: Menawarkan variasi rasa yang beragam dan menjaga kualitas produk dapat meningkatkan penjualan.
Q: Bagaimana cara menentukan harga jual es lilin yang tepat?
A: Menentukan harga jual melibatkan biaya produksi dan margin keuntungan yang diinginkan.
Q: Varian rasa es lilin apa yang paling disukai oleh pembeli?
A: Varian rasa yang banyak disukai meliputi rasa buah-buahan dan cokelat.

:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5437423/original/084545400_1765252831-Komponen_Peta.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5437375/original/051163600_1765250715-Sudut_Pandang_Orang_Ketiga.png)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5437655/original/080382400_1765259341-Pola_Bilangan.png)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5437439/original/001014500_1765253438-Main_game_PUBG__pexels_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5438054/original/098014700_1765271233-Sahabat_Tertawa.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5438378/original/019250400_1765284918-Gamis_Warna_Earthone.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5391141/original/054525400_1761298749-lubang_ular.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5437904/original/039952500_1765266841-Deret_Aritmatika.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/4782108/original/017872200_1711182125-top-view-frozen-brazilian-fruit-dessert__1_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5189698/original/051900000_1744795199-pexels-futurekiiid-3739324.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5192444/original/078435600_1745139766-ChatGPT_Image_20_Apr_2025__15.58.36.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/4703779/original/089727900_1704103160-Screenshot_2024-01-01_165912.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5302604/original/036846000_1754030556-IMG-20250801-WA0018.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5438211/original/093047100_1765275257-ruang_9.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5438171/original/063291200_1765273949-batik_hiram_kombinasi_satin_3a.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5438156/original/001477900_1765273730-desain_rumah_mungil_ruang_serbaguna__4_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5438078/original/060394300_1765271850-Gamis_Teal_Green_yang_Cocok_untuk_Lebaran_2026.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5411772/original/027937700_1763020693-Katak_Kepala_Pipih.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5431601/original/014109400_1764742943-Botol_Pot_Horizontal__Model_Nyalang_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5438079/original/085328300_1765271849-model_gelang_rantai_nori.jpg)










:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5363574/original/067634200_1758951074-Gemini_Generated_Image_d15sird15sird15s.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5317655/original/048753600_1755399607-Screenshot_2025-08-17_095559.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5347356/original/093309300_1757667913-Gemini_Generated_Image_k68zk1k68zk1k68z.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5344811/original/023366400_1757493743-hl.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5347777/original/072783500_1757736538-hl_39393.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5324162/original/055401400_1755843647-20250822-Lisa_M-HEL_1.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5345053/original/058577600_1757501490-01325d16-633b-4633-90e6-950efdbca489.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/3936591/original/031031300_1645054040-james-wheeler-HJhGcU_IbsQ-unsplash.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5370599/original/040845800_1759561568-Gamis_Simple_tapi_elegan.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/3955423/original/001688200_1646706636-hands-waving-flags-indonesia.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5363765/original/004808300_1758963234-Gemini_Generated_Image_uopfavuopfavuopf.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5367398/original/025212100_1759305132-warung_sembako_hemat_modal_2.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5344370/original/041842400_1757484704-ChatGPT_Image_Sep_10__2025__12_58_44_PM.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5364103/original/064641000_1759040675-Gemini_Generated_Image_29nq7729nq7729nq.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/824391/original/082843900_1425877386-09032015-waduksermo.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5320725/original/097582500_1755607274-gal1.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5344958/original/029872800_1757497950-hl1.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5364053/original/005894200_1759037147-MixCollage-28-Sep-2025-12-02-PM-3646.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5364186/original/001233300_1759045126-Gemini_Generated_Image_f3ya1kf3ya1kf3ya.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5321786/original/012898600_1755680485-pexels-kelly-2869017.jpg)