7 Ide Jualan dari Bahan Mie Murah Meriah yang Bisa Menghasilkan Omzet Tinggi

Liputan6.com, Jakarta Mie telah lama menjadi primadona kuliner di Indonesia, digemari oleh berbagai kalangan usia karena teksturnya yang kenyal dan kemampuannya menjadi pengganti nasi. Popularitas mie yang tak lekang oleh waktu ini menciptakan pasar yang sangat luas, menjadikannya pilihan menarik bagi para pelaku usaha kuliner. Dengan modal yang relatif terjangkau, bisnis berbahan mie menawarkan potensi keuntungan yang besar, karena tingginya permintaan masyarakat terhadap makanan ini memastikan adanya basis pelanggan yang solid, bahkan mampu menghasilkan omzet jutaan rupiah setiap bulannya.

Artikel ini akan mengulas berbagai ide jualan dari bahan mie yang prospektif, baik untuk pemula maupun yang sudah berpengalaman. Kami akan menyajikan analisis yang jelas tentang bagaimana memulai usaha mie tidak selalu memerlukan modal besar, sebab bahan baku dan peralatannya mudah didapatkan, serta dapat diolah menjadi berbagai variasi menu menarik untuk meningkatkan daya tarik dan keuntungan usaha.

Mie ayam adalah hidangan favorit yang digemari banyak orang, dari anak sekolah hingga pekerja kantoran, sehingga memiliki pasar yang luas. Dengan sentuhan modern, mie ayam dapat menjadi ide jualan yang sangat menguntungkan di era sekarang.

Mie ayam kekinian disajikan dengan mie kenyal, topping ayam cincang atau suwir, sawi hijau, dan kuah kaldu gurih. Untuk tampilan yang lebih menarik, bisa ditambahkan pangsit goreng atau bakso sebagai pelengkap. Variasi rasanya meliputi mie ayam pedas level, mie ayam yamin dengan bumbu kecap manis, atau mie ayam jamur untuk tekstur berbeda.

Strategi menarik pelanggan dapat dilakukan melalui inovasi menu yang berkelanjutan dan branding pemasaran online yang konsisten. Menjaga kualitas bahan baku dan kebersihan dalam proses pembuatan juga krusial untuk membangun kepercayaan pembeli. Tawarkan harga yang kompetitif, bahkan bisa dimulai dengan harga Rp7.000-an per porsi untuk menarik pembeli awal.

Mie geprek merupakan perpaduan mie dengan sambal pedas yang digeprek, seringkali disajikan bersama ayam geprek. Hidangan ini sangat populer karena sensasi pedasnya yang menggugah selera, menarik banyak pecinta kuliner.

Penyajian mie geprek melibatkan mie goreng yang dicampur sambal bawang pedas ulek kasar. Pelengkapnya bisa berupa ayam goreng renyah yang juga digeprek bersama sambal, atau telur geprek. Variasi rasa dapat mencakup mie geprek ayam, mie geprek telur, atau mie geprek aci, dengan pilihan level kepedasan sambal.

Untuk menarik pelanggan, padukan mie geprek dengan lauk populer seperti ayam geprek agar lebih diminati. Jual dengan harga yang ramah di kantong, misalnya Rp 15.000 per porsi, dan sesuaikan jam buka fleksibel untuk menjangkau berbagai segmen pasar.

Mie kuah pedas menawarkan sensasi hangat dan pedas yang cocok dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca dingin atau hujan. Hidangan ini menjadi pilihan favorit bagi mereka yang mencari kehangatan dan rasa yang kuat.

Mie disajikan dalam kuah kaldu pedas yang kaya rempah, bisa ditambahkan topping seperti sosis, bakso, telur, sawi hijau, dan irisan daun bawang. Variasi rasa meliputi mie kuah pedas ala Korea dengan kimchi, mie ayam kuah pedas, atau mie kuah rempah yang lebih mendalam.

Targetkan pecinta pedas sebagai segmen pasar utama dan manfaatkan pemasaran online atau lokasi strategis seperti warteg dan angkringan. Dengan modal kecil, terutama untuk bahan utama seperti mie, cabai, dan bumbu rempah, potensi keuntungan bisa sangat menjanjikan.

Mie carbonara versi instan menjadi viral karena perpaduan mie dengan saus creamy yang gurih, dapat dibuat dengan bahan sederhana. Resep ini banyak dicoba warganet dan menjadi favorit baru.

Penyajiannya cukup mudah, mie instan direbus lalu dicampur saus carbonara creamy dari susu, keju, dan telur. Tambahan sosis, daging ayam, atau sayuran bisa memperkaya rasa. Variasi lain termasuk carbonara pedas dengan taburan cabai atau carbonara jamur untuk aroma umami.

Manfaatkan tren viral di media sosial untuk mempromosikan mie carbonara instan ini. Tawarkan hidangan ala kafe dengan harga yang lebih ekonomis, namun tetap gunakan susu dan keju berkualitas untuk saus yang creamy dan gurih.

Mie gulung adalah jajanan sederhana yang populer, terutama di kalangan anak-anak, karena bentuknya yang unik dan rasanya yang gurih. Jajanan ini mudah ditemukan di sekitar sekolah.

Proses penyajiannya melibatkan mie instan yang direbus, kemudian digulung dengan telur atau sosis menggunakan tusuk sate, lalu digoreng hingga matang. Hidangan ini biasanya disajikan dengan saus sambal atau mayones. Variasi rasa bisa ditambah bumbu tabur aneka rasa seperti balado atau keju setelah digoreng.

Targetkan pasar anak sekolah dengan harga yang sangat terjangkau, sekitar Rp 1.000 - Rp 3.000 per tusuk. Mie gulung mudah dititipkan di kantin sekolah atau warung kecil, menjadikannya usaha dengan modal minim namun potensi untung besar.

Mie lidi, cemilan jadul yang populer, kini hadir dengan berbagai varian rasa modern yang membuatnya kembali diminati. Inovasi ini berhasil mengangkat kembali popularitas jajanan klasik.

Mie lidi kering digoreng hingga renyah, kemudian diberi bumbu tabur aneka rasa seperti pedas, asin, balado, keju, atau barbeque. Bahkan ada varian manis dengan taburan gula halus atau coklat leleh. Variasi rasa kekinian ini menarik minat konsumen dari berbagai usia.

Gunakan kemasan menarik, baik kecil untuk sekali makan maupun besar untuk keluarga, dan manfaatkan pemasaran media sosial seperti Instagram atau TikTok. Terus berinovasi dengan menciptakan resep baru atau kombinasi rasa unik untuk memperluas pasar dan menjaga daya tarik produk.

Martabak mie adalah olahan mie instan yang kreatif dan unik, cocok sebagai camilan atau bahkan menu utama. Kreasi ini menawarkan pengalaman rasa yang berbeda dari mie instan biasa.

Penyajiannya melibatkan mie instan yang direbus, kemudian dicampur dengan telur, daging cincang, dan daun bawang, lalu dimasak seperti martabak telur. Alternatifnya, mie instan juga bisa digunakan sebagai kulit martabak. Variasi isian bisa berupa sosis, bakso mini, atau sayuran seperti wortel.

Tawarkan martabak mie sebagai camilan unik yang berbeda dari biasanya, memanfaatkan mie instan sebagai bahan utama yang murah dan mudah didapat. Inovasi olahan mie instan ini menarik pelanggan yang mencari kreasi unik dan praktis.

1. Mengapa mie menjadi ide jualan yang menjanjikan di Indonesia?

Mie digemari berbagai kalangan usia, memiliki tekstur kenyal, dan bisa menjadi pengganti nasi, menciptakan pasar yang sangat luas.

2. Apa saja strategi untuk menarik pelanggan dalam bisnis mie?

Strategi meliputi inovasi menu, branding dan pemasaran online, menjaga kualitas dan kebersihan, serta menawarkan harga terjangkau.

3. Berapa estimasi modal awal untuk memulai usaha mie kekinian?

Estimasi modal awal untuk usaha mie kekinian dapat bervariasi, namun dapat dimulai dengan sekitar Rp 14.305.000, atau disesuaikan untuk skala kecil.