15 Jenis Usaha Frozen Food Praktis untuk Sahur di Bulan Ramadan 2026

3 weeks ago 9

Liputan6.com, Jakarta - Bulan Ramadan selalu identik dengan perubahan pola makan masyarakat, terutama pada waktu sahur yang menuntut menu serba cepat, praktis, namun tetap mengenyangkan dan bernutrisi. Tak heran bila peluang usaha frozen food menjanjikan untuk dijalankan pada tahun 2026. Kondisi ini diperkuat oleh gaya hidup modern yang membuat banyak orang memilih solusi makanan siap olah agar tetap bisa sahur tepat waktu tanpa harus memasak dari awal.

Usaha frozen food untuk sahur tidak hanya diminati oleh keluarga kecil, tetapi juga oleh pekerja, mahasiswa, hingga pelaku kos-kosan yang membutuhkan makanan praktis dengan daya simpan panjang, sehingga pelaku usaha memiliki peluang pasar yang luas dan berkelanjutan jika mampu menawarkan produk berkualitas dengan konsep yang tepat.

1. Nugget Ayam, Ikan, dan Tempe

Usaha nugget frozen menjadi salah satu pilihan paling stabil karena produk ini sudah dikenal luas dan mudah diterima oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa yang membutuhkan lauk sahur cepat saji. Nugget juga fleksibel untuk dikreasikan dalam berbagai varian rasa dan bahan baku, sehingga pelaku usaha bisa menyesuaikan dengan tren pasar dan kebutuhan konsumen.

Dari sisi produksi, nugget relatif mudah dibuat dalam skala rumahan maupun semi industri karena bahan-bahannya mudah diperoleh dan prosesnya dapat distandarkan untuk menjaga kualitas rasa dan tekstur. Hal ini membuat usaha nugget frozen cocok bagi pemula yang ingin memulai bisnis makanan beku dengan risiko yang lebih terkontrol.

Untuk kebutuhan sahur, nugget menjadi favorit karena waktu memasaknya singkat dan bisa dikombinasikan dengan nasi, roti, atau sayuran, sehingga konsumen merasa lebih praktis tanpa mengorbankan asupan gizi. Dengan kemasan yang menarik dan informasi penyajian yang jelas, produk ini berpotensi menjadi menu wajib selama Ramadan.

2. Bakso Frozen

Bakso frozen memiliki daya tarik tinggi karena bisa diolah menjadi berbagai menu sahur seperti sup bakso, bakso goreng, atau campuran nasi goreng yang mengenyangkan. Fleksibilitas ini membuat bakso beku tidak hanya dibeli untuk satu kali konsumsi, tetapi juga sebagai stok selama Ramadan.

Dalam konteks usaha, bakso frozen dapat diproduksi dalam berbagai varian seperti bakso sapi, ayam, ikan, atau bakso isi, sehingga konsumen memiliki banyak pilihan sesuai selera dan kebutuhan. Proses pembuatannya juga memungkinkan pelaku usaha menjaga kualitas dengan sistem pembekuan yang tepat.

Untuk sahur, bakso frozen menjadi solusi ideal karena bisa dimasak cepat tanpa proses rumit, sehingga cocok bagi konsumen yang memiliki waktu terbatas di pagi hari. Hal ini membuat permintaan bakso frozen cenderung meningkat menjelang dan selama bulan puasa.

3. Sosis Beku

Sosis beku merupakan produk frozen food yang praktis dan memiliki pasar luas karena mudah dikombinasikan dengan berbagai menu sahur sederhana. Produk ini sering dipilih karena rasanya familiar dan disukai oleh hampir semua usia.

Dari sisi bisnis, sosis beku memiliki keunggulan dalam hal distribusi dan penyimpanan karena daya simpannya cukup panjang jika disimpan dengan benar. Pelaku usaha juga bisa menawarkan berbagai varian ukuran dan rasa untuk menarik lebih banyak konsumen.

Sebagai menu sahur, sosis beku sangat membantu karena proses pengolahannya cepat dan bisa langsung disajikan bersama nasi atau telur, sehingga konsumen tetap bisa sahur dengan menu lengkap tanpa harus memasak lama.

4. Dimsum atau Siomay Frozen

Dimsum frozen semakin populer sebagai menu sahur karena praktis, bergizi, dan dapat dikukus tanpa minyak, sehingga dianggap lebih sehat. Produk ini cocok bagi konsumen yang ingin sahur dengan menu ringan namun tetap mengenyangkan.

Usaha dimsum frozen memiliki nilai jual tinggi karena bisa dikemas secara premium dan ditawarkan dalam berbagai varian isi seperti ayam, udang, atau sayuran. Hal ini membuka peluang margin keuntungan yang menarik jika kualitas produk dijaga dengan baik.

Untuk sahur, dimsum frozen menjadi pilihan favorit karena waktu penyajiannya singkat dan rasanya tidak membosankan, sehingga cocok dikonsumsi berulang kali selama Ramadan tanpa kehilangan minat.

5. Tempura dan Ebi Furai Frozen

Produk tempura dan ebi furai frozen menawarkan sensasi lauk sahur yang praktis namun tetap terasa spesial, terutama bagi konsumen yang menyukai olahan seafood. Teksturnya yang renyah setelah digoreng membuat produk ini memiliki daya tarik tersendiri.

Dari sisi usaha, tempura frozen bisa diproduksi dalam berbagai ukuran kemasan untuk menyesuaikan kebutuhan rumah tangga kecil maupun keluarga besar. Proses produksinya juga dapat distandarkan agar kualitas tetap konsisten.

Sebagai menu sahur, tempura frozen memudahkan konsumen menyajikan lauk lezat dalam waktu singkat, sehingga cocok untuk pagi hari yang serba terburu-buru selama Ramadan.

6. Chicken Wings dan Karaage Frozen

Chicken wings dan karaage frozen menjadi pilihan usaha yang menarik karena menawarkan menu protein tinggi yang mengenyangkan dan mudah diolah. Produk ini banyak diminati oleh konsumen yang ingin sahur dengan lauk bercita rasa gurih.

Usaha ini memiliki potensi besar karena ayam merupakan bahan baku yang mudah didapat dan relatif stabil harganya. Pelaku usaha juga bisa bermain di varian bumbu untuk menambah daya tarik produk.

Untuk sahur, chicken wings atau karaage frozen sangat praktis karena hanya perlu digoreng atau dipanaskan, sehingga konsumen tidak perlu repot menyiapkan bumbu dari awal.

7. Lumpia Frozen

Lumpia frozen menawarkan kombinasi isian sayur dan protein yang cocok untuk sahur karena relatif ringan namun tetap mengenyangkan. Produk ini juga mudah diterima oleh berbagai segmen konsumen.

Dalam konteks usaha, lumpia frozen bisa diproduksi dengan modal yang relatif terjangkau dan bahan baku yang mudah diperoleh. Variasi isian menjadi nilai tambah untuk menarik minat pasar.

Sebagai menu sahur, lumpia frozen praktis digoreng dan disajikan dalam waktu singkat, sehingga sangat cocok bagi konsumen yang ingin sahur tanpa ribet.

8. French Fries dan Hash Browns Frozen

French fries dan hash browns frozen menjadi alternatif sumber karbohidrat selain nasi yang praktis dan cepat disajikan. Produk ini sering dipilih untuk variasi menu sahur agar tidak monoton.

Usaha frozen kentang memiliki peluang yang baik karena bahan bakunya mudah didapat dan proses produksinya bisa dilakukan dalam skala kecil hingga besar. Kemasan yang tepat akan meningkatkan daya tarik produk.

Untuk sahur, produk ini memudahkan konsumen menyiapkan menu sederhana namun tetap mengenyangkan, terutama jika dikombinasikan dengan lauk protein.

9. Cilok dan Cimol Frozen

Cilok dan cimol frozen menjadi pilihan usaha yang unik karena menyasar pasar camilan namun tetap cocok untuk sahur ringan. Produk ini memiliki penggemar setia dari berbagai kalangan.

Dari sisi bisnis, cilok dan cimol frozen memiliki biaya produksi yang relatif rendah dengan potensi keuntungan yang menarik jika dipasarkan dengan strategi yang tepat.

Sebagai menu sahur, cilok frozen mudah diolah dan bisa menjadi pendamping lauk utama, terutama bagi konsumen yang ingin sahur cepat namun tetap kenyang.

10. Cheese Pocket dan Mini Martabak Frozen

Cheese pocket dan mini martabak frozen menawarkan cita rasa gurih yang cocok untuk sahur, terutama bagi konsumen yang menyukai makanan praktis dengan rasa kuat. Produk ini juga mudah dipanaskan tanpa proses panjang.

Usaha ini memiliki keunggulan pada variasi isian dan kemasan yang menarik, sehingga bisa diposisikan sebagai produk frozen premium. Hal ini membuka peluang margin keuntungan yang lebih besar.

Untuk sahur, produk ini membantu konsumen menyajikan menu cepat yang tetap memuaskan, terutama saat waktu sahur sangat terbatas.

11. Fillet Ikan Frozen

Fillet ikan frozen menjadi pilihan usaha yang relevan bagi konsumen yang mengutamakan menu sahur sehat dan tinggi protein. Produk ini praktis karena sudah bersih dan siap diolah.

Dari sisi bisnis, fillet ikan frozen memiliki nilai jual yang baik jika dikemas dengan standar kualitas tinggi dan informasi produk yang jelas. Variasi jenis ikan juga menambah daya tarik pasar.

Sebagai menu sahur, fillet ikan frozen memudahkan konsumen memasak lauk sehat dalam waktu singkat tanpa proses persiapan yang rumit.

12. Burger Patty dan Rolade Daging Frozen

Burger patty dan rolade daging frozen menawarkan menu sahur yang mengenyangkan dan praktis, terutama bagi konsumen yang ingin variasi lauk selain gorengan biasa. Produk ini juga mudah disajikan.

Usaha ini memiliki potensi besar karena produk daging olahan selalu memiliki pasar tersendiri, terutama jika kualitas dan rasa dijaga dengan baik.

Untuk sahur, burger patty frozen bisa menjadi solusi cepat yang tetap mengenyangkan, sehingga cocok bagi konsumen dengan aktivitas padat.

13. Rolade Ayam atau Sapi Frozen

Rolade frozen menawarkan menu sahur yang praktis dengan tampilan menarik dan rasa yang kaya. Produk ini cocok bagi konsumen yang ingin variasi lauk selama Ramadan.

Dari sisi usaha, rolade frozen bisa dikembangkan dengan berbagai varian isian dan bumbu, sehingga memberikan diferensiasi produk di pasaran.

Sebagai menu sahur, rolade frozen mudah diiris dan diolah cepat, sehingga membantu konsumen menghemat waktu tanpa mengorbankan kualitas makanan.

14. Ayam Ungkep Frozen

Ayam ungkep frozen menjadi pilihan usaha yang sangat relevan untuk sahur karena sudah dibumbui dan siap digoreng atau dipanggang. Produk ini menghemat banyak waktu persiapan.

Usaha ayam ungkep frozen memiliki potensi besar karena ayam merupakan lauk favorit masyarakat Indonesia, terutama saat sahur dan berbuka.

Untuk sahur, ayam ungkep frozen memudahkan konsumen menyajikan lauk lezat dan mengenyangkan tanpa harus memasak dari nol.

Menu frozen siap saji one-pack menawarkan solusi sahur paling praktis karena sudah terdiri dari lauk utama dan pendamping dalam satu kemasan. Produk ini menyasar konsumen dengan mobilitas tinggi.

Dari sisi bisnis, konsep one-pack memiliki nilai jual tinggi karena menawarkan kenyamanan maksimal, terutama selama Ramadan. Kemasan dan kualitas menjadi kunci keberhasilan usaha ini.

Sebagai menu sahur, frozen one-pack memungkinkan konsumen menikmati makanan lengkap hanya dengan proses pemanasan singkat, sehingga sangat sesuai dengan kebutuhan sahur modern.

Pertanyaan dan Jawaban

1. Apa frozen food yang paling laris untuk sahur saat Ramadan?

Frozen food berbasis protein seperti nugget, bakso, ayam ungkep, dan menu siap saji paling banyak dicari karena praktis dan mengenyangkan.

2. Apakah usaha frozen food cocok untuk pemula?

Cocok, karena bisa dimulai dari rumah dengan modal bertahap dan proses produksi yang relatif mudah.

3. Berapa modal awal usaha frozen food rumahan?

Modal awal biasanya mulai dari ratusan ribu hingga beberapa juta rupiah, tergantung jenis produk dan peralatan.

4. Apakah frozen food aman dikonsumsi untuk sahur?

Aman jika disimpan pada suhu freezer yang tepat dan dikonsumsi secara bervariasi dengan makanan bergizi lain.

5. Apakah usaha frozen food hanya ramai saat Ramadan?

Tidak, karena frozen food dibutuhkan sepanjang tahun sebagai solusi makanan praktis sehari-hari.

Read Entire Article
Photos | Hot Viral |